茶香四溢的豬蹄,這個味道讓你回味無窮
1/7 首先第一步,猪蹄洗净,剁成小块。
2/7 第二步,冷水烧开,捞出浮沫,控水备用。
3/7 第三步,准备葱姜小茶叶。
4/7 第四步,锅里放少许油,放红糖白糖20g炒出糖色。
5/7 第五步,放入适量的红酒、葱段、茶叶、姜片、老抽、耗油、米醋、水、开锅放入猪蹄。
6/7 第六步,大火烧开,改到砂锅里小火炖煮,待猪蹄七八成熟的时候,放入适量的盐调味。煮至汤块吸干就可以出锅。
7/7 茶香四溢的猪蹄。7/7 茶香四溢的猪蹄。7/7 茶香四溢的猪蹄。7/7 茶香四溢的猪蹄。7/7 茶香四溢的猪蹄。