美食熱潮！齋戒月市集怎麼逛怎麼吃？10大Ramadhan Bazaar必吃美食！
Elliott
齋戒月到了！說到齋戒月，大家最期待的莫過於穆斯林朋友們的傳統齋戒月市集吧！這可是大馬的經典哦，無論是三大民族都非常愛逛的市集。但是很多人都不知道逛Ramdhan Bazaar應該要吃哪些最受歡迎的美食。就讓小編為大家慎重介紹10樣在Ramadhan Bazaar不容錯過的便宜好吃美食！
1. Murtabak
Murtabak是一個在嘛嘛檔已經非常受歡迎的食物。它是一個煎餅或是面包，裡頭包著滿滿的肉碎、洋蔥、雞蛋、蒜，然後煎得金黃色，超級香！
2. Roti John
Roti John是Ramly Burger以外非常受本地人歡迎的漢堡類之一哦！在齋戒月節日期間，這可算是穆斯林朋友們的主食哦～ 經典的面包裡裝滿了肉和黑胡椒醬調味，吃了會讓人上癮！
3. Kuih Tepung Pelita
Kuih Tepung Pelita的整個制作過程到包裝都非常費力費時，所以現在比較罕見了。剛剛好的甜度，會讓你吃到停不下口。
4. Lemang
齋戒月當然少不了竹筒飯啦！這不論是什麼馬來人節日都會有的美食，是大馬三大民族都愛吃的！在竹筒裡倒入糯米、椰奶和鹽，用柴火燒，被香蕉葉包著的竹筒飯散發出濃濃的香氣！配上咖喱或是仁當雞一起吃是絕配。
5. Roti Jala
我們通常的Roti Jala吃法是蘸咖喱汁，而在齋戒月市集會售賣各式各樣不同款式的Roti Jala。有配榴蓮的、或是班蘭口味的都有哦。
6. Ayam Percik
Ayam Percik是起源於吉蘭丹北部，是一道非常受歡迎的烤雞肉。Percik在馬來語是飛濺的意思，在馬來西亞某些地方被稱為Ayam Golek。經過醃制的雞肉拿去燒烤，再加上椰奶，更帶出了雞肉的芳香。
7. Arabic Kebab
Kebab是一種在中東非常受歡迎的食物，也在齋戒月市集常見的美食。你可以選擇使用皮塔面皮或是普通面包夾著烤肉、洋蔥、卷心菜和醬汁。
8. Satay
馬來美食，第一個想起的就是沙爹！不論是牛肉、雞肉或是羊肉，都讓人垂涎欲滴！醃得入味的肉串，烤得微焦，再蘸上秘制沙爹醬，好吃得沒話說了！
9. Agar-Agar
當然還少不了五彩繽紛的糕點，不同顏色的糕點還有不同的味道呢～ 而且他們售賣的糕點都十分便宜，錯過了就買不到嘍，因為這可是大家來齋戒月市集都必買的呢！
10. Roti Goreng
這是一個拿去油炸的面包，是對身體不好，但是他絕對是可以戰勝惡魔的美食！油炸時間拿捏得剛剛好的面包，出來不但金黃色還是香脆無比的呢！內陷有參巴沙丁魚、雞肉或是黑胡椒牛肉。
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