這蔬菜俗稱植物腎寶
生活藝術家
男人這一生中都離不開補腎的食物，尤其人到中年以後，補腎更是成了日常飲食中的必要之事，那麼秋天吃什麼補腎呢，下面就為大家講講關於秋葵補腎的相關內容，各位男士快看過來吧。
最近，我在門診接診了一位老科技工作者。他是一位腎虛的患者，希望通過中藥改善腎虛症狀。我給他開了中藥後，他還向我諮詢了幾個有關食療補腎的問題。
這樣搭配補腎給力
材料：枸杞子8-10粒，海萃人參1g。
用法：二樣材料同入一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，飲其水。每天放一次材料，水盡可反覆加水泡飲至無色無味後將參食用。
黃秋葵到底補不補腎?
其中，他問了我這樣一個問題：「黃秋葵到底補不補腎?」我說：「補啊。」於是，他遞給我一張報紙讓我看。他不解地說：「報紙上說黃秋葵不補腎。你說補，我不知道聽誰的，到底是你這位專家說得對，還是報紙上說的對。本來我每天吃，現在我的不敢吃了。」
我接過報紙一看，報紙上的標題是《不要再被秋葵忽悠了，真相在這裡》，內容大意是黃秋葵不但不補腎，反而是洩腎的食品，具有清熱、解毒、下火的作用，並且把黃秋葵說的一無是處。
我對老大爺說：「黃秋葵是一種藥食兩用的蔬菜。黃秋葵就像西瓜一樣，自身具有寒、溫兩種屬性。西瓜皮是淸暑下火的，而西瓜瓤易生熱化痰。黃秋葵果莢是清熱利濕的，而秋葵子以及黏性物質則具有補腎填精的作用，特別適宜患有前列腺疾病且中醫辨證為腎虛的老年患者」。
大爺聽了我的話，恍然大悟，對我說他用了黃秋葵感覺效果不錯，並且沒上火。
日本稱黃秋葵為「綠色黃金」，美國稱黃秋葵為「植物補腎」，認為其補腎效果可與藥物相當。
研究發現，黃秋葵花中富含黃酮(比大豆子葉所含黃酮高)，具有調節內分泌、抗衰老等功效，其補腎作用與化學藥物不同(藥物主要作用於局部)，它是通過全身的調節(抗疲勞、增耐力、促血液等)而逐步發揮作用，故其作用更溫和持久，無副作用。另外，黃秋葵還有助消化，護腸胃的作用，其中含有的黏性物質可促進胃腸蠕動，有益於消化。
美味食物—營養好腎才好
【涼拌海帶】
做法：準備姜蒜末，蔥花，剁辣椒；海帶整條清洗乾淨後捲起來切成細絲進開水裡焯一下撈出濾干水；將１倒入處理好的海帶絲，撒鹽，蚝油，雞精，少許香油拌勻就ＯＫ了！
【海米拌菠菜】
做法：將蝦米用水泡發洗凈待用；嫩菠菜洗凈，切成3釐米長的段，放入沸水鍋內焯透，撈入涼開水內過涼，取出瀝干水分；精鹽、味精、醋和香油同放一碗內調成味汁。菠菜放入盆內，撒上海米，澆入味汁，拌勻即成。
【雙椒拌木耳】
做法：將黑木耳用冷水泡發變軟後洗凈，並摘掉硬結，撕成拇指大小的塊狀。鍋中入水燒開後，放入木耳汆燙2分鐘後撈出浸入冷水備用。洋蔥去皮切絲大蒜去皮壓成泥，與洋蔥絲、剁椒、調料混合後拌入瀝干水的木耳中，蓋上蓋子，放在冰箱中醃制2小時後食用。
【拌豌豆苗】
做法：將豌豆苗擇洗乾淨，放入沸水鍋中燙熟後撈出，放入涼開水中漂洗，撈出瀝去水分，切成短段，放入盤中，撒上精鹽拌勻；取小碗一隻，放入辣醬油、白糖、味精、麻油，調成味汁，澆在醃好的豌豆苗上即可。
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