濃濃香味*青椒釀肉,非常下飯,配上我的做法分享
大家好,給大家帶來尖椒釀肉做法分享,希望大家喜歡。
首先第一步,准備適量的尖椒,給它精洗干淨,一分為二,把筋切掉。
第二步,准備適量的肉餡,加入蔥姜末、適量的蚝油、生抽、鹽、淀粉、雞蛋、還有清水兩勺,順一個方向攪拌至粘稠。
第三步,把整理好的尖椒,撒上少許的淀粉,煎的時候不容易掉。
第四步,把肉餡依次釀入尖椒裡。
第五步,鍋裡放適量的油,把尖椒下鍋。
把尖椒煎熟,翻面煎另一面。
煎熟之後,放入適量的蚝油。生抽,少量的水,大火收汁。
這就是做好的尖椒釀肉,希望小伙伴們喜歡。