芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味
很多人都覺得芝士玉米粒只有烤才能做好,其時不見得,在家拿起平底鍋就可以做法也比較簡,當然如果你不用心肯定學不會了。
芝士玉米粒
備料:玉米、面粉、芝士、酵母粉、白糖、番茄醬
面粉
第一步、先在碗裡倒入一點的酵母粉,然後用溫水浸泡一下,讓它完全融化
酵母粉
第二步、盆中放上面粉,然後倒入酵母水,攪拌成綿絮狀,如果酵母水不夠可以再加水
加酵母水
綿絮狀
第三步、然後揉成面團醒發一個小時
醒發
第四步、醒發好之後放到案板上,然後用搟面杖搟成薄餅,再用刀插插孔,這樣容易熟
插孔
插好
第五步、鍋中下入水,下入玉米粒煮熟撈出控水,然後加入白糖拌均勻
煮玉米
白糖
第六步、在攤好的大餅上面刷上一層番茄醬
刷醬
第七步、然後把餅放到平底鍋中,撒上一層芝干士,再撒上一層玉米粒,再撒上一層芝士
芝士
撒好
第八步、然後蓋上鍋蓋開中火煎7分鐘左右,煎至芝士完全融化就可以,時間不定
煎
第九步、煎好之後可以拿出來吃了
芝士玉米粒
味道很不錯的,有興趣的朋友可以試試,只有吃了才知道它的美味。