芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

很多人都覺得芝士玉米粒只有烤才能做好,其時不見得,在家拿起平底鍋就可以做法也比較簡,當然如果你不用心肯定學不會了。

芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

芝士玉米粒

備料:玉米、面粉、芝士、酵母粉、白糖、番茄醬

芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

面粉

第一步、先在碗裡倒入一點的酵母粉,然後用溫水浸泡一下,讓它完全融化

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酵母粉

第二步、盆中放上面粉,然後倒入酵母水,攪拌成綿絮狀,如果酵母水不夠可以再加水

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加酵母水

芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

綿絮狀

第三步、然後揉成面團醒發一個小時

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醒發

第四步、醒發好之後放到案板上,然後用搟面杖搟成薄餅,再用刀插插孔,這樣容易熟

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插孔

芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

插好

第五步、鍋中下入水,下入玉米粒煮熟撈出控水,然後加入白糖拌均勻

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煮玉米

芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

白糖

第六步、在攤好的大餅上面刷上一層番茄醬

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刷醬

第七步、然後把餅放到平底鍋中,撒上一層芝干士,再撒上一層玉米粒,再撒上一層芝士

芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

芝士

芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

撒好

第八步、然後蓋上鍋蓋開中火煎7分鐘左右,煎至芝士完全融化就可以,時間不定

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第九步、煎好之後可以拿出來吃了

芝士玉米粒,在家用平底鍋也能做出美味

芝士玉米粒

味道很不錯的,有興趣的朋友可以試試,只有吃了才知道它的美味。

參考來源

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