這幾道健康蒸菜，味道一級棒！老公孩子天天吵著要吃！
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蒜蓉粉絲蒸大蝦
具體做法：
首先把蝦開背，去腸，倒入少許的料酒和生抽將它醃製半小時。
然後把大蒜剝開、去外皮，切成蒜蓉；起鍋放油，三成熱即可放入三分之二的蒜蓉，然後用小火煸出香味，略變色馬上關火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少許鹽，拌勻。
接著把龍口粉絲泡軟，放在盤子上打底，在粉絲上面放上大蝦，蝦肉上均勻鋪一層蒜蓉。將醃製蝦肉的料酒及生抽澆上去，將它入鍋蒸8分鐘。
最後出鍋時灑上蔥花，起鍋燒點熱油一澆就可以了。
蒜蓉蒸絲瓜
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具體做法：
首先 將絲瓜刨皮，然後切成一段段的，然後把它一塊塊地碼在碟子上。接著將大蒜掰開蒜皮，剁成蒜蓉。
然後起一個蒸鍋，把放著絲瓜的碟子放進蒸鍋裡面，大概蒸3-5分鐘。
接著熱鍋，放一勺花生油下去，等到油熱，有點冒煙之後，把蒜蓉放進去，用小火慢慢地爆，等蒜蓉變黃以後把準備好的生抽王倒下去，把蒜蓉生抽王淋在絲瓜上就可以了。
黃豆醬蒸魚
具體做法：
首先把鯿魚開肚去內臟，颳去魚鱗，在背魚淺割一刀。
然後用鹽、料酒塗抹魚身醃製15分鐘，在魚肚內塞滿香蔥、薑絲， 再在表面塗上一層黃豆醬。
接著在 鍋內燒開水，放上魚盤，加蓋用大火將它蒸10分鐘。
最後把 蒸好的魚，在表面淋上1小匙燒熱的油，最後在表面灑上蔥絲，紅椒絲，香菜做裝飾就可以了。
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