黃金糯米肉丸的做法，吃到飽都不膩

黃金糯米肉丸的做法，吃到飽都不膩

今天給小伙伴們帶來的美食教程就是黃金糯米肉丸的做法。不少小伙伴也肯定吃過肉丸，但是能做出美味的肉丸的人可不多哦。那麼怎麼做出好吃又不膩的肉丸呢？

焦香的外皮，富有彈性的糯米，嫩嫩的肉肉，關鍵是配了蔬菜進去，吃到飽都不膩。

允許我先整理下自己的口水，哈哈。

1、豬肉剁碎 （肥瘦比例 2：8） 包菜胡蘿卜小蔥。

2、糯米熱水泡3小時，撈起拌一勺油上籠蒸熟（伴油蒸後互不沾粘，晶瑩剔透彈性十足）

3、肉、包菜小蔥加鹽，胡椒粉料酒半勺，雞精拌勻加蛋再拌。

4、然後加淀粉再拌，加蒸好的糯米再拌 。

5、拌好後做成雞蛋大小的圓團，放8成熱的油鍋炸（中火炸熟，轉大火炸焦表面）

起鍋裝盤。

這樣誘人的美食你抵擋的住？

香噴噴熱乎乎的黃金糯米肉丸炸好啦！ 吃到你愛不釋手。

小時候非常喜歡吃，但是偶爾做一下，吃起來還是很香的。

做法很簡單，小伙伴做好要分享哦。

參考來源