只需要一點油，杏鮑菇就能做成不一樣的菜品，絕對好吃還健康

1/12 蔥油手撕杏鮑菇 材料：杏鮑菇、蒸魚豉油、干辣椒、芝麻油、細砂糖、生抽、生姜、大蒜、油、蔥、

2/12 杏鮑菇浸泡清洗干淨

3/12 對切成兩半

4/12 放入蒸過中火蒸15分鐘

5/12 拿筷子插一下，看熟了沒

6/12 放涼後撕成條狀

7/12 姜蒜切末，辣椒切小段

8/12 准備好醬料

10/12 油燒熱，加入姜蒜辣椒爆香

11/12 趁熱淋在杏鮑菇上

12/12 攪勻醃制一會，撒上蔥花就可以了。 喜歡美食，就關注我吧。

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