紅燒肉的家常菜做法,教你快速入色入味方法!
做法步驟
1、鍋內加油冰糖小火翻炒
2、慢慢炒
3、堅持炒
4、這個狀態就可以開大火
5、不停攪拌
6、這個狀態加入焯水的肉
7、翻炒一會
8、加沸水加姜片、八角,小火慢燉30分鐘。大火收汁時加入蒜瓣,不停攪拌翻炒。
9、成品出鍋
1、鍋內加油冰糖小火翻炒
2、慢慢炒
3、堅持炒
4、這個狀態就可以開大火
5、不停攪拌
6、這個狀態加入焯水的肉
7、翻炒一會
8、加沸水加姜片、八角,小火慢燉30分鐘。大火收汁時加入蒜瓣,不停攪拌翻炒。
9、成品出鍋