巨星的他開素食餐廳雇聽障人士，從無肉不歡到超愛素食！

他真的不高，

真的不酷，

真的不帥，

甚至連嗓音都那麼難聽，

但是他卻一直在影壇，

成就著屬於他的電影事業。

 無論是哪一個年代出生的人，

都沒有辦法拒絕曾志偉的電視和電影。

和後起的小鮮肉們不一樣，

曾志偉從來不靠顏值和炒作吸引眼球，

但只要有他出現的劇裡，

音容笑貌總讓人印象深刻，

其影視片段也會成為經典。

 記憶中，

曾志偉出現的戲裡少不了女神，

像張曼玉、邱淑貞、王祖賢、關之琳等

都是他的女搭檔，

《新上海灘》、《甜蜜蜜》、

《無間道》這樣的經典大作數不勝數，

即使是出演一個配角，

也讓人印象深刻。

他昔日的搭檔成龍、

周星馳都還遊走在演藝圈，

曾志偉卻漸漸淡出熒屏，

只是偶爾友情客串。

意外地是，

不做巨星的曾志偉，

選擇了很多人認為沒前途的素食餐飲行業，

在香港開了家叫樂農HappyVeggies的餐廳。

 跟其它素食餐廳不一樣的是，

這家店除了提供健康美味的素食之外，

有超過8成的員工是聽障人士

或二度就業者。

所以，這家餐廳的logo是

一個戴著耳機微笑的西紅柿，

其寓意不言而喻。

 作為香港第一間公益素食餐廳，

除了有大家熟悉的男老闆曾志偉，

還有參演過《絕代雙驕》、

《笑傲江湖》等經典電影的女老闆戚美珍。

 2010年時，曾志偉為了開這家素食餐廳時，

召集了許多明星一同加入，

注入了不少資金，

希望通過創業幫助到弱勢朋友，

（香港的聽障人士失業率高達50%）

這一舉動還得到了香港政府的支持和補助。

  

別看曾志偉是大名鼎鼎的巨星，

做起老闆來根本就不像「老闆」，

整天笑嘻嘻的樣子，

為了跟這幫員工更好地交流，

他還特意去學了手語，

用各種手語稱讚他們的廚藝和用心。

 為了讓這家素食餐廳得到更多人認可。

清一色的木桌椅、

以綠色為主色調的「樂農」，

所有的細節都要顯得環保、健康、陽光。

而曾志偉也從原來的無肉不歡，

成為了一名素食者，

跟廚師一起研究和品嘗新菜，

最新鮮食材，

少以仿製素肉入菜，

少油、少鹽、少糖、無味精，

這樣才會給顧客賓至如歸的感覺。

 不僅如此，

曾志偉請來的餐廳經理，

也是對素食很有研究的素食者，

「瓜要有瓜味，菜要有菜味，

盡量做到原汁原味」。

曾志偉食素，

不僅僅是因為這家素食餐廳，

還因為他的哥哥——曾志強因患血癌病逝。

雖然曾志偉不曾公開說出這些，

但從他的很多事跡裡可以看出蛛絲馬跡。

曾志偉的哥哥在檢查出血癌不久後，

他出任中國公民器官捐獻形象大使，

並簽下捐器官承諾書。

其哥哥病逝後的半個月後，

曾志偉宣布已經辭去了政協常委的頭銜，

全身心投入到「事業」中。

4月14日，曾志偉低調慶祝63歲生日，

請來了張國強、葉童、王敏德、

朱潔儀等明星共進齋宴，

並在生日宴上放上字畫、

觀音像及茶具等進行義賣，

籌得的款項用來修繕寺院。

當時就有很多明星誇獎他，

不僅在演戲上很有眼光，

就連選擇吃素也是一件很有眼光的事情！

其實，吃素的明星已經不在少數，

開素食餐廳的明星也越來越多，

看來，在多才多金的明星眼裡，

素食也是一個大有前途的行業。

 世界第一網球運動員諾瓦克·德約科維奇，

退役後，

和妻子全身心投入到開素食餐廳中去，

讓無數粉絲吶喊，

要飛去摩納哥吃素食。

《笑傲江湖》令狐沖的扮演者呂頌賢，

在上海開了一家七克拉素食餐廳，

和焱格格素食火鍋店，

其本人也是幾十年的資深素食者。 

參演過《少年包青天》、

《宮鎖珠簾》等劇的女星楊蓉，

也是素食的忠實粉絲，

2016年初在北京開了家叫願海素食的快餐店，

旨在為上班族提供便捷又健康的素食快餐。

拿下過無數金曲獎的歌手林依輪，

也是個素食迷。

不做歌手後，

專註於廚藝，

還自製了一款叫「飯爺」的素醬。

參考來源