自製腸粉,十分鐘就能搞定的美味早餐
拉腸是一種用米漿作成的廣東地區漢族名吃之一,又稱布拉腸,西關腸粉。發源於廣東老西關地區。也是港式酒樓常見的點心。早餐來一碟,嫩滑滑,非常美味。一大早孩子說要吃腸粉,又不想去外面買,怎麼辦呢?其實在家裡做非常簡單,十分鐘不到就搞定了,而且乾淨又衛生。下面我分享一下我做的自製腸粉。材料:粘米粉1,加水調成米漿
2,準備一個不鏽鋼碟,刷上油3,裝一勺米漿放碟裡,薄薄的一層,均勻鋪開。4,加點肉沫5,上鍋大火蒸1分鐘左右6,取出捲成卷狀7,用少許生抽,蚝油,白糖做成醬汁,淋在上面。美味的腸粉就完成了。歡迎分享!