農村神奇瓜果，想吃多少便砍多少不用摘，過幾天它自己還會長出來！
Anniemiki
看到这个瓜，估计很多人都不了解，或者说是听到没听到过，远看样子有点像南瓜或丝瓜，近看有点像加长的西葫芦。这可不是南瓜、西葫芦，它叫“砍瓜”。先说说，为什么称它为砍瓜?这个是可是一个神奇的名字啊。
这个瓜果，生长期是从4月份到9月份，这其中的几个月中，看到瓜长个了，那么就不需要直接急着摘下来，而是吃多少就拿着刀直接切多少，土命砍瓜就是这么来的，而且，砍了一半另外一半还会不断生长，直到过季了，瓜藤枯萎掉。
其实算起来，从播种后，然后长出瓜果，大概2个月这样，就是4-6月份是长个，直接在瓜棚里面弄好了，或者是用篱笆搭好架子，要不然如果是长在地上，或者是山上，砍掉的瓜就会碰到泥土了。
砍瓜除了做各种的美食，而且还有一个比较奇特的功能，就是瓜汁有很好的疗效功能，如果手指被划破了，直接把瓜汁滴上去，那么很快就会伤口愈合。砍瓜主要分布在两广两湖这几个地方，砍瓜属于南瓜的变种，属于葫芦科，只要南瓜、冬瓜、西葫芦能生长的地方这种蔬菜都可以种植。
今年夏天的步伐似乎快了不少，春天还没有过够，夏天就带着酷暑来了，这半个月可谓是高温干燥，酷热难耐。城市的马路面儿上远远看去，像是被融化了一般，农村庄稼地里的小麦也开始被太阳烤的金黄，风一吹，都是麦子的香气！
盛夏到了，农村也到了丰收的季节，一望无际的小麦等着被收割。而住在农村的农民们也纷纷在自家的地里或者家里的菜园子里种上了很多蔬菜瓜果苗，像西瓜，黄瓜，豆角，菜椒，茄子，西红柿等等。这些都是人们爱吃的东西，尤其是在夏天，一个水果可比肉好吃多了，不仅降火还便宜。
在我们村子的东头，有一个大妈家种了一院子这样的瓜，村民们纷纷来看，据说这种瓜很神奇。其实这种瓜长得很像南瓜，细细的长长的那种，长的又像丝瓜，只不过比丝瓜要大得多，也算是一个几不像的东西了。
其实这点还没啥，最重要的是大妈说，自己家种的这瓜是吃不完的，不像黄瓜那样，结几个吃几个。这瓜在被人砍过以后，第二天，它的被砍的那一面会有一层粘液覆盖在上面，过个两三天，它会继续生长。如果你能连着半个月不吃它，它会重新长出你砍过的那部分，很神奇，这就不用买菜了，种一院子能吃一夏天呢。
其实这种瓜的名字叫砍瓜，是一种可随吃随砍，并且能迅速再生的瓜类新品种，还具有极强自愈能力。砍瓜的生长特性和普通南瓜基本是一样的，而且它对自然环境，土壤的要求并不高，春季夏季都是可以种植的。
砍瓜的种植和南瓜一样，如果大面积种植的话需要搭架子，小面积的话还可以盆栽。砍瓜还具有非常发达的根系，抗旱能力较强，但是在幼瓜生长期间还是得多浇水，以满足生长发育需要。
砍瓜是不用等到瓜成熟后摘下吃，在它的生长期都能任意砍着吃，吃多少，砍多少，每天都可以吃鲜瓜。被砍的截面愈合很快，并且不影响瓜的正常生长。砍瓜营养很丰富，吃起来它要比南瓜脆甜，比冬瓜细腻，皮薄肉嫩。通常被农民们用来炒菜，熬汤，是非常美味的瓜果。
怎么样，像砍瓜这么神奇的瓜果，今年夏天要不要在院子里种上几颗呢？
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