灌冰飲可以解暑？不，這樣吃才能讓你透心涼！

FiToBe(營養師)

連續幾天的艷陽高照，連柏油路都呈現快溶化的狀態，走在路上是否也覺得自己熱得昏昏沉沉提不起勁？雖然說夏季是個幾乎天天出大太陽、極適合出遊的美好季節，但是過於炎熱的天氣實在讓人無法招架，這時只想來碗冰涼的剉冰或飲料來消暑。不過且慢！冰品雖然能瞬間解暑，卻不是長久之計～想知道怎麼吃才能讓你從頭涼快到腳嗎？快快看過來吧。

吃冰解一時暑，長期傷脾胃

挫冰、冰棒、冰淇淋、冷飲、冰沙…這些都是在夏季時狂銷熱賣的清涼去暑點心，當吃下去的瞬間，酷暑似乎立即遠離了，但當這些過於冰涼的食物下肚後，卻會讓消化道血管收縮、消化液分泌減少、胃腸道蠕動速度下降，而引起消化不良、脹氣、肚子痛，長期這樣吃對胃腸道是很傷的！

涼性食材開胃又消暑

寒涼的食物具有清熱退火的作用，很適合在炎熱的季節吃，像是大多數的蔬菜，尤其是瓜類，例如絲瓜、黃瓜、苦瓜、蒲瓜等；水果類則有西瓜、水梨、蘋果、香瓜等；穀物類中的薏仁、綠豆、小米對於消暑去濕有很大的幫助；而含涼性的肉類有螃蟹、蛤蜊、牡蠣、田螺等。

這些寒涼屬性的食物雖可消暑，但也要注意吃太多，可能也會導致體質太涼而容易手腳冰冷喔！