女貞子——中藥中的抗老回春聖品

女貞子為木犀科植物女貞的乾燥成熟果實。傳統中醫主要用於治療肝腎陰虛、腰酸耳鳴、鬚髮早白，眼目昏暗，陰虛發熱，胃病及痛風高尿酸血症等。

女貞子具有補肝腎、強腰膝的功效，<神農本草經>中把女貞子列為上品，書中講到：「主補中，安五臟，養精神，除百病，久服肥健，輕身不老」。

女貞子有烏髮明目、滋腎益肝的作用，適用於肝腎陰虛、精血不能上承的鬚髮早白或視物昏暗。

現代醫學證明女貞子可以增加冠狀動脈流量，有降脂、降血糖、降低血液黏度的作用，有抗血栓和防治動脈粥樣化硬化作用，具有一定的抗疲勞和抗衰老作用。

介紹兩種女貞子的吃法：

女貞子蜂蜜飲

原料：女貞子20克, 蜂蜜30克

做法：先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜即可。

女貞子黑芝麻瘦肉湯

原料：豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克。

做法：

（1）先將豬瘦肉洗凈,切塊。

（2）再把女貞子、黑芝麻洗凈。

（3）將全部用料放入鍋內，加入適量清水，大火煮開後，小火煲1小時，調味即可食用。

參考來源