經常加班熬夜的人應該喝下面幾列清熱解毒湯!附帶做法大全哦
經常加班熬夜的人,身體過度虛弱容易導致內火旺盛。長此以往下去會出現各種身體疾病。想擺脫這種糟糕的現狀,最好的辦法就是飲食調理,喝點清熱解毒湯,為你排除毒素增強免疫力。想知道清熱解毒湯的製作方法呢?
推薦清熱解毒湯的做法大全
清熱解毒湯愈來愈受到大眾的關注了,不僅在排毒養顏方面,同時在其他的方面也有很好的功效哦!接下來一起來看看清熱解毒湯的做法大全吧!
推薦清熱解毒湯:桂圓紅棗蓮子湯
所需材料:
桂圓8顆和紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)以及清水1000毫升(1升)。
製作方法:
1、銀耳泡發後去除黃根,蓮子泡發。
2、將桂圓肉和紅棗,蓮子以及銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中倒入1000毫升的清水,大火煮開後調成小火繼續燉煮20分鐘。
3、煮好後趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
推薦清熱解毒湯:枸杞酒釀蛋
所需材料:
枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖。
製作方法:
1、先將200克酒釀煮開。
2、然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最後大火煮開即可。
推薦清熱解毒湯:木瓜紅棗蓮子蜜
所需材料:
木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
製作方法:
1、首先將紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。
2、然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。
推薦清熱解毒湯:烏雞湯
所需材料:
烏雞半隻,薑片三片,大蔥一段,紅棗、桂圓、枸杞。
製作方法:
1、燒開水後轉中小火,把烏雞放入不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗乾淨。
2、砂鍋放水放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。
3、放入紅棗桂圓和蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。
推薦清熱解毒湯:鯽魚湯
所需材料:
鯽魚、蔥片薑片、白鬍椒粉、鹽、油。
製作方法:
1、鍋裡放油 將魚煎一會。
2、煎好的魚放入適量水。
3、放入備好的蔥片薑片和白鬍椒粉。
4、大火燒開後小火燉二十分鐘 起鍋時放入適量鹽即可。
推薦清熱解毒湯:鴿子湯
所需材料:
鴿子、山藥、枸杞子、黨參、黑棗、料酒、蔥、姜、鹽。
製作方法:
1、山藥洗凈後切片。
2、枸杞子、黨參、黑棗洗凈備用,乳鴿洗凈放入砂鍋中,加適量清水。
3、燒開後撇浮沫,然後加入料酒、蔥、姜。
4、再放入枸杞子、黑棗、黨參,大火燒開後轉小火煲1小時左右,加入山藥,煲至山藥軟爛,放鹽調味後即可出鍋。
推薦清熱解毒湯:參芪紅棗生魚湯
所需材料:
高麗參15克,北芪20克,紅棗20個,生魚1條,豬瘦肉250克,生薑2片。
製作方法:
1、將生魚颳去魚鱗,去掉魚鰓,去凈內臟後用清水洗凈;紅棗洗凈去核。
2、豬瘦肉放水中煮5分鐘,取出洗凈,高麗參切片並將北芪略洗。
3、鍋內放適量清水煮開,放入全部用料,改中火煮3小時,下精鹽調味即可。
推薦清熱解毒湯:黑魚湯
所需材料:
黑魚、老薑、料酒、蔥、鹽、糖、食用油。
製作方法:
1、鍋中放適量油,將老薑放入。
2、將切好的魚片放入鍋中、適當拌炒。
3、放清水,沒過魚的量。
4、放適量鹽跟糖,蓋上鍋蓋大火煮。
5、等到魚湯變白、放少許料酒,蓋上鍋蓋燜上5秒鐘。
6、出鍋前撒上蔥段即可。
夏天常喝3杯飲品清熱潤肺
現在一到夏天,人們就會想著法子去清熱潤肺,畢竟這樣的天氣炎熱難耐,但如果吃錯東西又很容易傷到脾胃,導致食慾變差,所以要了解清楚夏天喝什麼湯好,知道夏天喝什麼湯,了解究竟清熱解毒的食物有哪些。
1、三鮮飲
取新鮮竹葉和荷葉以及薄荷各30克,加水煎煮10分鐘後取汁加入適量蜂蜜代茶飲即可。
薄荷葉中含有薄荷油,用水沖泡後是天然的降溫飲品,能夠提神醒腦和清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥,生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴,二者都是解暑佳品。
這道飲品所需的都是新鮮葉子,所以故名三鮮飲。做法上要注意,別煮太久,一天喝一小杯,就可解暑降火,還能除煩止渴。
2、三仙飲
取金銀花10克,土茯苓20克,生蠶豆30克,加水煎煮,一般以蠶豆煮爛為度,飲汁食豆。土茯苓能夠清熱解毒以除濕;金銀花清熱解毒以消腫;蠶豆利濕排毒。
這道飲品尤其適用於伏天好生痱子和瘡癤者。但購買金銀花時一定到正規藥店,切勿買到山寨版的山銀花以免因一字之差,降火變上火。蠶豆用熱水泡發以後更易煮爛。
3、三花飲
顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花和荷花各10克以及茉莉花3克,將以上三種食物洗凈後以沸水沖泡,加蓋稍冷後當茶飲。野菊花能疏風清熱和解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表和利濕開郁的功效。
以這三種花的花朵代茶飲,有消暑解熱、芳香開竅,去心胸煩熱的作用。
以上就是為您介紹的清熱解毒湯,你們都學會了吧。對於不知道喝什麼清熱解毒湯好的人來說,那真是極好的。看了以上清熱解毒湯的做法你們了解了嗎?趕緊在自己廚房裡小試身手吧!