火腿芝士蛋三文治 

火腿芝士蛋三文治 

火腿芝士蛋三文治的做法

某個閒暇的下午,如果你才剛剛睡醒,或許你只想來分簡餐,那麼這份火腿芝士三文治,絕對是你下午茶的好選擇。

用料  

黃瓜 半根
雞蛋 一只
火腿午餐肉 4片
芝士片 2片
三文治全麥方包
3塊

火腿芝士蛋三文治的做法  

  1. 准備好材料

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟1
  2. 青瓜外表用水沖洗干淨,去皮,切成片狀(適中則好,太薄沒口感,大約4-6毫米為理想)

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟2
  3. 把方包放到平底鍋(不用放油)能稍微烤一下,讓方包有熱度並表面香脆(若喜歡比較軟的口感的小伙伴們可以忽略此步驟)

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟3
  4. 平底鍋加入適量色拉油(無色拉油的可用花生油),把午餐肉兩面煎香

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟4
  5. 把煎好的午餐肉放置到方包上(由於頗愛午餐肉所以各放了兩片(*^__^*) 小伙伴們可根據個人口味選擇用量)

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟5
  6. 把芝士立即放到剛上鍋的午餐肉上,余溫能使芝士慢慢融化。

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟6
  7. 把兩層方包合體,擠上沙拉醬再鋪上黃瓜片,再擠上一層沙拉醬

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟7
  8. 煎一個美麗的荷包蛋

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟8
  9. 鋪上

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟9
  10. 大合體!

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟10
  11. 完成!開吃吧!~

    火腿芝士蛋三文治的做法 步驟11

小貼士

1、黃瓜可以用生菜代替 

2、如果有微波爐,步驟6時,芝士放上午餐肉後,可以稍微烤10秒左右 

3、除開沙拉醬,可以按照個人口味添加不同醬料,例如 千島醬等

參考來源

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