火腿芝士蛋三文治
火腿芝士蛋三文治
某個閒暇的下午,如果你才剛剛睡醒,或許你只想來分簡餐,那麼這份火腿芝士三文治,絕對是你下午茶的好選擇。
用料
黃瓜 | 半根 |
雞蛋 | 一只 |
火腿午餐肉 | 4片 |
芝士片 | 2片 |
三文治全麥方包 | 3塊 |
火腿芝士蛋三文治的做法
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准備好材料
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青瓜外表用水沖洗干淨,去皮,切成片狀(適中則好,太薄沒口感,大約4-6毫米為理想)
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把方包放到平底鍋(不用放油)能稍微烤一下,讓方包有熱度並表面香脆(若喜歡比較軟的口感的小伙伴們可以忽略此步驟)
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平底鍋加入適量色拉油(無色拉油的可用花生油),把午餐肉兩面煎香
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把煎好的午餐肉放置到方包上(由於頗愛午餐肉所以各放了兩片(*^__^*) 小伙伴們可根據個人口味選擇用量)
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把芝士立即放到剛上鍋的午餐肉上,余溫能使芝士慢慢融化。
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把兩層方包合體,擠上沙拉醬再鋪上黃瓜片,再擠上一層沙拉醬
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煎一個美麗的荷包蛋
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鋪上
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大合體!
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完成!開吃吧!~
小貼士
1、黃瓜可以用生菜代替
2、如果有微波爐,步驟6時,芝士放上午餐肉後,可以稍微烤10秒左右
3、除開沙拉醬,可以按照個人口味添加不同醬料,例如 千島醬等