【焗爐媽媽】亞洲人氣爆棚!零難度*印尼沙嗲雞串

材料: 雞扒3塊、蒜蓉、印尼沙爹糕1/3件

醃料: 印尼abc甜醬油2湯匙、豉油1湯匙、鹽少許

做法: 將雞扒解凍後去皮切大粒,加入醃料和蒜蓉醃1小時;預熱焗爐200度15分鐘,用鐵籤將雞粒串起;放雞串入焗爐焗30分鐘,

焗15分鐘後反轉焗另一面(中途可搽少少醃料係串燒面),最後用4湯匙熱水開勻1/3印尼沙爹糕,將沙爹汁淋係串燒面便成。

參考來源

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