紅薯新吃法，這麼簡單就能做出味道不一樣的美食，你還不收藏？

紅薯富含豐富的營養及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心髒、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽，中醫視紅薯為良藥。

家常大多蒸著吃，小時候也經常在外面買烤紅薯吃，放在那種大的油罐裡烤，其實不太衛生。

今天教大家一款家常芝士烤紅薯，家裡沒有烤箱也沒關系，用微波爐也可以，非常簡單，並且芝士也是對身體非常好的一種食物，這樣做出來的烤紅薯，味道香濃，吃了還想吃。

材料：

紅薯2個

馬蘇裡拉芝士（碎芝士） 若干

牛奶少許

黃油少許

做法：

1、紅薯對半切開，放蒸鍋裡蒸30分鐘；

2、蒸好的紅薯，將中間部分挖出來（皮留著待用），加入黃油、少許碎芝士，如果太干了，就加點牛奶，覺得不干，也可以不加，攪拌均勻；

3、將攪拌好的紅薯泥，再填到紅薯皮裡，上面撒上一層碎芝士；

4、放入烤箱，上下火180度，烤15分鐘，就可以拿出來吃了。

家裡沒有烤箱也沒關系，用微波爐高火3分鐘，芝士化了就可以了，也非常棒哦！

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