番薯芋頭糕 Sweet potato - Yam cake

番薯芋头糕 Sweet potato - Yam cake

喜欢这道颜色鲜艳的番薯芋头糕。。。。

加上椰奶的香味。。

满足了视觉，也过足了口瘾。。

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材料：

130 克 橙薯，130 克 紫薯， 130 芋头

1 杯 粘米粉，2 汤匙 木薯粉，80 克 糖

1 杯水，180 毫升 椰奶，1 汤匙 香兰汁。

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做法 :

1) 将番薯和芋头蒸熟.                                           

2) 粉，糖，水和椰奶拌均。

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3) 把1 和 2 倒入锅里，加入香兰汁以小火搅拌至浓稠。

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4) 倒入搽油的模，撒入番薯和芋头粒，盖上保鲜膜以大火蒸45分钟。

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取出待完全冷却才享用。

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量杯 

參考來源