義大利麵的家常做法,在家吃的衛生又實惠,吃了兩大盤都沒吃夠

好一陣子沒吃面條了,前些天就去超市買的意大利面,然後自己下廚做了做,吃起來味道,還不錯。

現在「學習烹飪」頭條號作者就把烹制的過程分享給大家。

意大利面的家常做法,在家吃的衛生又實惠,吃了兩大盤都沒吃夠

材料:意面二人份,西紅柿三個,洋蔥半個,火腿一根,蘑菇、豬肉、黃油、鹽、橄欖油各適量。

步驟:

1、准備食材,豬肉切成肉粒,切好後放入料酒、味極鮮入味。西紅柿開水燙一下去皮後,切塊。

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2、煮意面,需煮熟要十來分鐘,依個人喜好來。出鍋時放點鹽。

意大利面的家常做法,在家吃的衛生又實惠,吃了兩大盤都沒吃夠

3、起油鍋,放入豬肉碎,開始煸炒,肉變色後放入洋蔥一起爆炒。

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4、開始煮醬,把所有的食材加西紅柿一起咕咚咕咚的煮起來。

意大利面的家常做法,在家吃的衛生又實惠,吃了兩大盤都沒吃夠

5、煮好的意面記得放點橄欖油,防止粘一起,然後把意面和煮好的番茄醬一起拌勻。

意大利面的家常做法,在家吃的衛生又實惠,吃了兩大盤都沒吃夠

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喜歡吃面條的朋友,還可以去看看西紅柿雞蛋面(點這裡)的做法紅燒牛腩面(點這裡)的做法,家常便飯,花點時間做一做,練練自己的廚藝,也是一種浪漫的生活享受。

參考來源

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