煮飯只要加點它,香到揭不開鍋!一口我能吃十碗!
本文来自公众号: 一路风景一路歌
ID :cozydream
别再只会用水煮米饭了
加点这玩意儿
米饭Q弹营养全面更好吃
让你欲罢不能,连锅端!
加醋
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蒸米饭时,只要在锅中滴上几滴醋,蒸出的米饭不仅没有酸味,反而香甜弹牙(500g大米配上1ml的醋即可)。夏天来了,煮饭加点醋,还能防止米饭变馊,一举两得!
加啤酒
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一不小心买到了品质不好的大米,一杯啤酒解救你!煮饭时候往米中加清水的同时再配上1/4的啤酒,这样蒸出的米饭光泽又Q弹!
加食用油
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将洗净的大米浸泡1小时后,加入适量热水和一勺食用油或猪油,焖煮7、8分钟后,陈米也和新米一样好吃!
加盐
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米饭没吃完再次煮饭时总是有一股怪味,下次记得加些盐水,米饭不仅一点异味都没有,口感也更好了!
加茶
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用开水浸泡茶叶,5分钟后将取适量茶水倒入锅中同大米一起煮制,加了茶水煮出的米饭不仅养生还散发着独特的清香。
加柠檬汁
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夏天总是没胃口,不妨在蒸米饭时加上些青柠汁,蒸出的米饭芳香四溢,解救没胃口的你!
加水果
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蒸米饭时加上点菠萝或是芒果丁,香甜可口的水果饭想想就流口水,孩子们最爱吃!
加杂粮
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别再只会煮白米饭了,下次记得加点杂豆、杂粮。
不仅口感更丰富,营养也更全面,还能减肥呢!
加红薯南瓜
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蒸米饭时若是加上些南瓜或是红薯,不仅金黄诱人、口感香甜,丰富的膳食纤维对肠道更好哟!
加香肠
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蒸米饭时加上些香肠片和蔬菜丁再撒上些酱油、食盐调味,盖上电饭锅,不一会一碗香喷喷的香肠焖饭就做好了,小孩都会做,全家抢着吃!
THE END