這一鍋又是菜又是湯，10分鐘噴香入味，全家人都愛，湯都不剩！

我上姨家玩，帶回來一隻土雞，煲了一鍋湯，美美地喝了一頓。還剩下半鍋湯，我燉了這鍋娃娃菜粉絲。噴香入味兒的，家裡人都特別喜歡！上面這層黃黃的雞油可是寶物，被娃娃菜吸收後，白菜都油潤潤，卻不膩。

【娃娃菜粉絲雞湯】 材料：娃娃菜兩顆，龍口粉絲兩小把，枸杞一撮，雞湯適量，鹽適量

製作過程： 1. 煮好的雞湯倒入砂鍋中，表面的這層黃油很香，不要撇掉噢；小火煮開；

2. 娃娃菜洗凈；

3. 一顆分成6份左右，菜頭部不要切斷，讓菜葉相連；

4. 龍口粉絲無需泡水，直接用乾的；

5. 枸杞洗凈瀝干水；

6. 待雞湯煮開後，將娃娃菜入鍋中煮到變色；

7. 將粉絲入湯中，煮軟；

8. 將枸杞入鍋中，再根據口味加鹽，混合均勻，關火。

烹飪小技巧： 雞湯是提前煲出來喝剩下的，只要湯不要骨肉，很鮮美；如果沒有雞湯，用骨頭湯，或者幾片肉也可以做，只是味道上略有不同；娃娃菜煮得爛一些才好吃。

參考來源