不是肉，花菜磨碎烤著吃，別有風味。。。

花菜磨碎烤著吃

花菜固有的形態也許你已經吃膩了，如果是這樣的話我們就換一種方法，阿顧今天就介紹一個新吃飯，磨碎了烤著吃

食材清單

中等個頭的花菜，切成小花

1 / 4杯小洋蔥

1 / 4杯帕瑪森芝士

1 / 4杯麵包屑

雞蛋

操作說明

1.烤箱預熱到180度。

2.把一大罐水加鹽煮沸。把花菜的煮到鬆軟，大概5到10分鐘。

3.濾干水後用食物料理機將花菜打碎成小塊（約米粒大小的）。（不要過分攪拌花菜。）

4.量出3量杯的花菜並將它添加到一個大碗裡。放入切碎的洋蔥，乾酪，麵包屑，雞蛋，1茶匙鹽和1 / 4茶匙胡椒，攪拌至完全混合。（混合物與土豆泥硬度相似）

5.然後用手做出你喜歡的造型，再放在烤盤上。

6.烤約20分鐘，基本就完成了，然後蘸上你喜歡的醬料想用吧

參考來源