教您做一道簡單料理，五臟毒素全排光！

這是一個道家的奇效秘方，不僅清腸，排宿便，

甚至可以清除五臟的毒素!

每個人在家就可以做到，而且沒有風險副作用。

據美國紐約一家專門從事癌症研究的權威機構透露，

中國和日本婦女乳腺癌的發病率比西方低得多，

這是為什麼呢?科學家在比較了世界各國的三餐食譜後得出結論：

是由於中國和日本婦女多吃大白菜的緣故。

調查資料表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發病率為：

中國9人，日本21人，北歐84人，美國91人。

大白菜何來如此神功?

實驗證明，大白菜所含有的許多物質具有防癌抗癌的作用，

因此在美國國立癌症研究所發表的防癌食品排行榜中，

將白菜排在僅次於大蒜的後面，名列第二。

首先，大白菜中含有豐富的維生素A和維生素C，

其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜高4倍、

比番茄高1.4倍;維生素A(胡蘿蔔素)的含量，

比黃瓜高 1.8倍。維素A是天然無毒的抗癌物質，

它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症，

可以阻止致癌物質引起的細胞突變，

從而能抑制某些組織的癌前病變;

維生素C也叫抗壞血酸，

能夠阻止致癌物質亞硝胺的生成，

同時能抑制癌細胞的增殖。

其次，大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物，

其含量約佔大白菜重量的0.01%，

它能促進人體產生一種重要的酶，

這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和分裂。

另外大白菜所含有的微量元素鉬，

鉬——是人體金屬酶的重要組成部分，

據調查在食道癌的高發地區，

人們頭髮當中鉬的含量最低，

這與當地水土中缺鉬是有關的。

能夠防止致癌物亞硝銨合成的微量元素鉬大量存在於大白菜中，

能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，

所以能防止癌症的發生。

據測算，每天吃1磅大白菜，或 白菜榨汁，

每天飯後服200-300克，

就能吸收到500毫克這種化合物，達到預防癌症的目的。

同時大白菜中還含有微量元素硒——

是心臟代謝不可獲缺的微量元素，被譽為「生命火種」。

如果人體缺硒，就好像失去了一道抵抗癌症的堅固防線。

硒也是人體一 種重要的過氧化酶的組成部分，

這種酶不僅可以防止不飽和脂肪酸的氧化，

還能夠抑制可能成為致癌過氧化物和游離基的形成。

科學家們認為，硒通過吞噬細胞的功能，

能夠影響癌細胞的能量代謝和干擾癌細胞的蛋白合成，

從而抑制癌症，還能夠影響化學致癌物的代謝，使它們失去致癌的活性。

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