麵包機烘焙|健康低脂|金黃柔軟南瓜吐司

烘焙甜品健康低脂金黃柔軟南瓜吐司，早餐下午茶輕松解決～

金黃色的南瓜吐司

工具：

麵包機

原料：

南瓜肉200克、淡奶油55克、糖40克、酵母3克、高筋面粉320克、雞蛋一個、鹽3克、奶油20克

做法：

1、提前把所有材料準備好

2、南瓜肉蒸熟後壓碎，提前把水分過濾掉

3、除奶油外按照先液體後粉類的順序放入面包桶

4、啟動面包機和風程序，燒色中，750克

5、攪拌2的時候加入奶油

6、正在進行第一次發酵 

7、正在進行第二次發酵

8、烘烤中

9、自動烘烤完成，冷卻後即可食用 

小竅門：

1. 因為含水量大，所以南瓜最好把水分過濾掉

2. 這裡用的是黃皮黃心的南瓜 

3. 這裡是使用PE9600WT面包機，大家使用別的面包機時註意適當調整

參考來源