如何泡花茶?花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式.
花草茶 一壺好看又好喝的花茶,在茶的份量、茶水的比例,以及沖泡的時間上,可是相當講究的。
訣竅一:茶水的比例花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式,在份量的拿捏上,單一的花茶材料,如用500CC的沸水來沖泡,應取份量為5~10克;混合式的花茶,則每一種材料各取2~3克,就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了!
訣竅二:味道的拿捏一般來說,1人份的花茶材料約1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,調味時最好也浸泡2、3分鐘,再用湯匙來攪拌均勻,味道較佳;如要泡分量較多時,以一整壺茶500CC來看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3 g:2g,平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。 訣竅三:先沖後泡的方法1、先沖後泡最基本的沖泡方式,是將花茶材料放入壺中,倒入熱開水。2、待花茶沖開,悶3至5分鐘,待茶汁入味再添加其它調味料較好。花果茶 一壺好看又好喝的花果茶,在茶葉份量、茶水的比例,以及沖泡的時間上,亦是相當講究的。1. 熱花果茶的泡法:取標準匙約一勺至一勺半(約10~15g),放入花茶壺,加入熱水至8分滿(約400~500g),溫度約45℃ (因花果茶含大量維他命及果酸,溫度太高會破壞營養及影響口感),放置約2分鐘再飲用2. 冰花果茶的泡法: 取花果茶15~20g,溫水(約45℃) 泡5分鐘後加入糖或蜂蜜攪拌,取杯子放入冰塊後再慢慢倒入果茶。
建議大家不要喝單一的花卉,喝多了容易體虛,搭配起來平衡藥性,會增加效用,MM按照寒熱調和的原則進行搭配。
還有很多花茶的搭配方法,等你去慢慢發現,要不說喝茶是一種很有情趣的事情呢?另外大家不要過分擔心花茶的負作用,以植物花瓣為主的茶並不會使人難以入睡,常期飲用也不會引起如咖啡因類飲料所導致的心悸、腸胃不適、上癮、多飲加重內臟負擔等症狀,適合長期飲用,讓你不經意間發生美麗蛻變花茶搭配 下面是我從網上抄來並諮詢老中醫得來的 消除疲勞,舒展身心茶:貢菊+熏衣草+薄荷 美顏爽膚,清肺潤喉茶:金盞花+野菊花+茉莉
祛斑除痘補水茶: 玫瑰+桃花+金盞花
安眠、治頭痛茶: 貢菊+薰衣草+玫瑰
水白消脂去油: 檸檬+貢菊
美白延緩衰老: 勿忘我+玉蝴蝶
抑油去粉刺茶: 金盞花+茉莉+玫瑰
抗菌收縮毛孔茶: 薄荷+迷迭香+茉莉
消暑去痱茶: 金銀花+薄荷 (薄荷金銀花沸水沖泡,加蓋悶5分鐘,加入蜂蜜)
滋潤去斑茶: 桃花+冬瓜仁末+蜂蜜(也可敷臉)
護眼防輻射: 貢菊+枸杞 或菊花+烏龍茶
舒壓安眠: 熏衣草+陳皮
潤腸減肥: 蜂蜜+蘆薈
排毒減肥瘦腿茶: 迷迭香+檸檬
玫瑰花+檸檬片+決明子
野菊花+金銀花+胖大海 (適合治療便秘肥胖,減小腹、腰部脂肪)
其它搭配1)清肝明目:貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;
2)利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片;
3)美容茶:玫瑰花8朵、檸檬幹1片、茉莉花8朵;
4)咳嗽:羅漢果1只、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片;
5)護膚美顏:熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克;
6)高血壓;絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片;
7)祛斑:紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克;
8)清涼解毒:金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條;
9)清熱下火:蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片;
10)特香美容茶:桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克;
11)減肥茶:苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂幹5粒;
12)失眠:月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;
13)感冒茶:洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶;
14)活血調經:青山綠水、紅花、月見草;
15)去痘痘茶:月見草、茉莉花、紅巧梅。
清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片 薄荷的清涼與檸檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨,聊再久也不會口渴上火,尤其炎炎夏日,最是適合不過!
玫瑰人參茶=玫瑰+人參切片 玫瑰的香氣與人參的精氣神補充,加上陰陽並濟的調配,這是一個既能保養氣質,又能補充元氣的上等好茶,最適合與朋友分享!
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