傳統蒸蛋糕 Traditional Steam Cake 

傳統蒸蛋糕 Traditional Steam Cake 

今天做了傳統蒸蛋糕，蛋糕發得好漂亮，好喜歡。

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材料：

5 個 A型蛋，200 克 糖，300 克 低粉，100 克 F & N 鮮橙汽水

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做法 :

1) 先把蛋和糖打至濃稠(面糊掉下不會立刻消散。

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2) 分3次交替加入粉和 F & N 鮮橙汽水拌均。

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3) 倒入模底有洞，再鋪上紙的 8 寸模以大火蒸30分鐘。

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參考來源