買到厚皮西瓜不用懊惱，西瓜皮可是個寶貝！
小小赢家成大事
買到厚皮西瓜不用懊惱，西瓜皮可是個寶貝！
西瓜可是夏季寶物，但如果切開西瓜一看，皮那麼厚，就會感覺買虧了！不用懊惱，其實西瓜皮也是個寶貝！
西瓜皮在中醫裡叫“西瓜翠衣”。《本草綱目》認為，西瓜皮味甘、性涼、無毒，有清熱、解暑、止渴、利小便的功效，常用來治療口干口渴、咽喉干燥疼痛、瘡瘍紅腫等不適。
所以，合理利用西瓜皮，不僅有利於健康，還能減少浪費。
01
消暑氣
大家都知道西瓜汁是消暑的佳品，事實上西瓜皮的消暑功效比西瓜汁更強大。
清代溫病四大家之一的王孟英緩解暑熱性疾病不適時尤其喜歡用西瓜皮，對其評價甚高。他在《隨息居飲食譜》中是這樣描述的：“肉外青皮，以瓷片刮下，名西瓜翠衣，入藥涼驚滌暑。”
推薦西瓜皮粥，將西瓜皮削去最外層綠色硬皮，取瓜瓤沖洗干淨切成細丁；取適量粳米淘洗干淨與瓜皮細丁一起倒入鍋中，加入清水；大火煮沸後轉小火慢煮15~20分鐘，加少許鹽調味後食用。
02
除痱子
中醫認為，痱子是由於盛夏時節暑熱挾濕、蘊結肌膚，導致毛竅郁塞所致。所以，無論是外用內服，西瓜皮對防治痱子都有一定的效果。
取一些新鮮西瓜皮，洗淨後搗汁，涂抹於身上5~6分鐘後用溫水洗淨。又或者直接用西瓜皮輕輕擦搓長痱子處10分鐘，再用水沖淨，每天1次。在酷暑時節堅持使用，不僅可以消除皮膚瘙癢，還可以使皮膚變得光滑。
除此以外，還可用西瓜皮適量煎水盆浴，每天兩次，每次20分鐘，連續幾天痱子就能消失。
03
緩解曬傷
曬傷後，除了在醫生的指導下應用藥物，在家也可做一些簡單處理，比如用西瓜皮敷曬傷的肌膚。
由於西瓜皮含有維生素C，敷在皮膚上具有消炎美白的功效。用刮刀把西瓜皮刮成薄片，敷在曬紅的皮膚上效果更好。
04
舒緩嗓子疼
咽喉疼痛是咽喉常見不適，西瓜皮能很好地緩解喉舌疼痛，市面上售賣的西瓜霜就是以西瓜皮為主藥配制而成的。如果在夏天犯了這個毛病，也可以用西瓜皮來搞定。
推薦西瓜皮糖水，用西瓜皮250克，加水兩碗，煎煮至一碗，加入少許冰糖，放冷後服用，對舒緩咽喉疼痛效果明顯。
05
健脾開胃
西瓜皮中含有蘋果酸成分，可以幫助胃消化、促進胃動力。夏季養生健脾胃很重要，蘋果酸可以幫助胃減少工作量，從而促進脾更好地吸收食物中的有益物質。
推薦涼拌西瓜皮，將西瓜皮洗淨削去綠皮留下白瓤，然後將白瓤切絲，加入醋、大蒜末、少許鹽拌勻，吃起來很清爽，能起到健脾開胃的效果
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