49歲女子突發心梗險喪命！只因每天做菜都多放了點這個……基本每家都在用！

49歲女子突發心梗險喪命！只因每天做菜都多放了點這個……基本每家都在用！

李女士49歲，上周末休息在家，凌晨兩點她就因為胸痛醒了過來。胸越來越痛，難以忍受，到醫院看急診……

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寧波李惠利醫院心內科的姜慶軍和陳治奎醫生判斷李女士是急性心肌梗死，馬上給她做了急診心髒介入手術。

手術中，醫生發現李女士供應心髒血液的多條血管已經多處狹窄，最嚴重的一處狹窄已經達到90%，不得不植入了支架，以此支撐血管使血液暢通。

度過危機後，醫生告訴李女士，她是冠心病誘發急性心肌梗死，病情緊急，如果救治不及時，很有可能死亡。

李女士來自湖北，口味一直習慣重油，平常在家裡做菜，也大多是油炒或是油燜，連做個番茄蛋花湯都要過一下油才覺得有滋味。

粗粗一算，李女士一家四口人，每個月要吃掉兩桶大桶裝的油，算起來有10升！

這個數字，也讓陳治奎醫生吃了一驚。要知道，據中國居民膳食指南推薦烹調油每人每天不超過25到30克，李女士家裡的用油量明顯超標。

而且讓人憂慮的是，發病率變高的同時患者的年齡也在趨向年輕。

“我收治的一個最年輕的心肌梗塞病人，只有18歲，非常年輕。印象比較深刻的是一個20歲的小伙子，職業是廚師，體重有200多斤，也是因為持續胸痛沒有緩解到醫院，診斷為心肌梗死，好在他就醫及時，手術後康復過來了。”陳治奎說。

怎樣選擇合適的食用油

其實蠻有講究

寧波大學醫學院附屬醫院營養科副主任醫師周亦秋給了不少挑油建議。

首先，食用油盡量買小瓶裝，不要買大桶裝。大桶開封後容易氧化。

其次，每天食用油的量要控制好，國際標准25克左右，就是兩湯匙的量。

再次，盡量選擇玉米油、橄欖油、菜籽油等，有條件者可選用橄欖油、茶籽油、深海魚油。

最後，燒菜的時候油也不要燒太熱，不要冒煙。

胸悶、胸痛

這6種情況一定要小心

圖/CFP

急性心肌梗死所謂的“胸悶、胸痛”，到底是個什麼痛法？

這6種情況一定要小心了：

1.部位是胸骨中下段位置，巴掌大小。最方便的尋找方式，就是兩乳頭中下方一點。很多人有個誤區，以為胸痛、心絞痛就痛在心髒位置，其實不是。

2.痛起來的時候不是點狀的，所以一般你指不出痛在哪裡（特定位置）。痛的區域是片狀或塊狀的。

3.痛的時間：不會一天到晚持續痛。一般3到5分鐘痛一次，然後緩解，反復痛，中間有緩解和間隔時間。

4.痛的性質，像壓榨一樣，打比方就是有塊石頭壓著，透不過氣來。如果痛得像針扎刀插，一般都不是。

5.出現的時候一般和運動有關，運動過程中痛。而且運動量和開始痛的時間很精准。打個比方，有些人每天買菜走同一條路，走到同一個位置就開始痛了，差幾步都不同。這是因為一定的運動量達到了心髒的負荷，就開始痛了。

6.還有一個特點是放射痛，比方說胸痛的時候牙齒也疼，肩部、背部也痛，特別是左上部放射痛也要留神。

太可怕了，以後炒菜少放點油

快告訴家裡做飯的人吧

經過了解，原來這場凶險的遭遇，原來起源於李女士平常的飲食習慣。

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