周末一家四口七個菜，還是在家吃比較實惠，安全又放心

1/7 雞蛋卷，雞蛋皮攤好，卷上肉餡，上鍋蒸熟，然後切段，好吃極了。

2/7 土豆大盤雞，土豆先過油，這樣不會糊糊的，口感更好，雞肉焯水，放姜蒜花椒辣椒等爆香，然後爆炒，放入土豆一起，加老抽調色、生抽和鹽調味，出鍋前撒蔥花。

3/7 鹵鴨腿和鹵蛋，就用八椒、香葉、花椒、姜、蒜、老抽、鹽、生抽這些鹵制的。

4/7 粉蒸魚，一條魚，一大半做了酸菜魚，一小半做了粉蒸的，將魚用蒸肉米粉拌勻，放點生抽調味，上鍋蒸即可。

5/7 炒紅薯葉，用蒜蓉清炒的，我家比較肉食，就這一個素的。

6/7 酸菜魚，味道倍兒棒，雖然魚片不如飯店的那樣滑，但是個人就喜歡這種口感

7/7 粉蒸肉，肉和土豆條用蒸肉米粉拌勻，上鍋蒸就行了，蒸肉米粉有鹽味的，喜歡淡點的就不用調味了，喜歡咸點的可以加點生抽，蒸20分鐘左右就行了，出鍋前撒點蔥花。

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