讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的砂鍋蝦粥。營養又美味，健康又衛生，很好吃。
林林
怎麼做砂鍋蝦粥好吃？學做砂鍋蝦粥需要哪些食材？家常美食網新新0220老師為您提供砂鍋蝦粥的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的砂鍋蝦粥。
我很喜歡喝蝦粥，但是據說現在飯店裡的蝦粥放的都是某些調料和死蝦，干脆自己做吧。營養又美味，健康又衛生，很好吃。
砂鍋蝦粥的主料：
蝦(大半斤)
砂鍋蝦粥的調料：
芹菜(4根)
做砂鍋蝦粥所需廚具：
炒鍋
砂鍋蝦粥的做法圖解步驟
1.先把蝦准備好，剪去蝦線，抽去蝦腸。這樣比較干淨清爽。如果你是個懶娃，那不做這一步也可以。
2.把整理好的蝦放上姜片，料酒，白糖，鹽，生抽，攪拌均勻。鹽可適量多放一些，因為粥是很大一份的。弄好以後醃漬10分鐘以上。
3.砂鍋裡淘好米，可以適當浸泡一會。
4.把芹菜切成細丁
5.根據自己的喜好，哎放多少放多少，是用來增香的，營養也很好。不愛芹菜可以換成別的蔬菜。
6.把砂鍋放到煤氣上大火開始煮粥。砂鍋很容易撲水，所以一定要看牢。要多攪拌，以免粘鍋底。
7.當米已經煮成飯粒的時候，可以把蝦過一下油。鍋裡放油燒熱，直接把醃漬的蝦整碗倒進去。 （這個時候砂鍋要換小火慢燉）
8.倒進去就好了
9.翻兩下就熟了
10.盛出來放一邊待用
11.等粥煮的差不多有點爛的時候，就可以把蝦倒進去了。
12.然後不停的攪拌，以免粘鍋
13.粥煮得更爛的時候，可以把芹菜倒進去了。如果粥煮干了，可以加開水進去。
14.攪拌，攪拌，香氣撲面而來啊。嘗一嘗夠不夠咸，不夠的話再加點鹽，不用加任何的調味品， 超級鮮美~
15.成品出來啦，不比飯店裡的差吧
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