教你如何正確挑選各式好吃的新鮮水果

我們一般去超市挑選水果，一定會選顏色光澤、大個、份量重的。這只是挑選的最初階段，並不一定長的好看的就一定是好吃的。那麼怎麼去挑到味道好的水果呢？這篇經驗短文給你日常參考。

一，瓜類（主要是西瓜、蜜瓜、香瓜）

挑西瓜：

1、聽聲音：用手掌敲擊是叭叭[bā bā] 聲音。

2、看顏色：瓜紋清晰，瓜蒂青綠且彎曲，瓜形規則，瓜臍小兒內縮。

挑蜜瓜、香瓜：

1、看：瓜蒂青色的說明新鮮，紋路老的說明甜一點，如果有些開裂，馬上吃的話會很甜的。

2、摸：一般硬會帶有一點點軟。

3、聞：聞它的瓜臍，越香越好。

二，柑橘類

1、看：果臍越大越好，沒有果臍的，有這幾個方法：表皮細膩有光澤的說明皮薄，皮薄會比較甜。形狀基本規整，橙子圓滾滾，橘子就有點扁。柚子一般來說同等個子挑重的，裡面肉多，這也適合於椰子。椰子還可以甩一甩，能聽到水的聲音說明可以。

三，桃李杏類

1、看：桃子有麻點要挑有麻點，會甜的機率很高。李子和杏的屁股有時候是有點點透明的說明是熟的好的。

四，葡萄提子類

1、看：顏色要正，鮮艷，梗要粗，起白霜的話更好。

五，榴槤

1、看：屁股有一點點裂的也好，榴槤蒂粗大的好，顏色要金黃或者深黃，鼓出越明顯越多證明裡面的苞越肥厚。

2、聞味道，味道重的好。

3、捏：刺軟的好。

六，蘋果

1、看：一般條紋明顯且淺色部分偏黃會比較甜。

摸：可以感受出蘋果脆還是沙。

七，芒果

1、看：外型是半月形偏飽滿的。表皮很重要，顏色深且有光澤不要有褶皺，硬度適中，會很甜。

八，菠蘿

1、看：兩端粗細直徑接近，周身每個點框間隙越大越好。

2、捏：輕捏，別有軟爛現象，就是夠熟了的好菠蘿。

九，山竹

1、捏：外殼柔軟，富有彈性為新鮮。

十，火龍果

1、看：果皮上綠色的那些東西收的越小越好。顏色越紅越好，外型越胖越好。

十一，獼猴桃

1、看：選頭尖尖的，顏色接近土黃色，接蒂處是嫩綠色。

十二，香蕉

1、看：挑彎度較大的，彎度大的香蕉吸收到樹根的營養更多，發育程度更好，更甜。

十三，草莓

1、看：不買太紅的，顏色越是鮮艷就越酸，紅裡帶點白的草莓最香甜了.買草莓的時候不要選個非常大，形狀特奇怪的那種，要選大小一致的，小一點更安全。

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