普通煎蛋餅，但很溫馨，健康又美味！

普通煎蛋餅，但很溫馨，健康又美味！        

做一份煎蛋餅，全家人一起享用                                                

材料：馬鈴薯，雞蛋，洋蔥，牛奶，乾酪，糖，鹽，黑胡椒粉

洋蔥切絲

馬鈴薯去皮洗乾淨之後切片

雞蛋，牛奶，乾酪絲，糖，鹽，黑胡椒粉一起放入碗裡攪拌均勻

鍋里放適量的油，大火迅速將洋蔥炒到半透明

倒入適量的油，中火，開始煎蛋糊 ! 

放入切好的馬鈴薯片，洋蔥絲，再撒上一層雞蛋糊

蓋上蓋子燜7分鐘，直到雞蛋和馬鈴薯熟透~

最後將做好的煎蛋餅切塊即可 !

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參考來源