科學家揭秘日本「長壽村」，原來他們是這樣吃的！
leelee
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GreatDaily天下 05-07 0
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日本沖繩是世界聞名的長壽區，這裡的大宜味村則是個名副其實的長壽村。這個村裡共有3500人，其中90歲以上的有80多人，這些老人不光長壽，而且身體強壯，常年參加勞動
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科學家調查發現，老人們長壽的秘密與當地人的飲食息息相關，他們總結出當地居民最愛的四種美食，無一不是健康營養的養生美食
一.海魚
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二.海帶
三.薑黃
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四.豆腐
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看完介紹後，你是不是也準備換食譜了？
養生保健從日常飲食做起，人人都可以成為健康的長壽老人
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姜能暖胃，姜能治感冒，不过这些姜你都用对了吗？都说冬吃萝卜夏吃姜，最著名的养生饮料姜枣茶，可有一个做法居然99%的人都有可能喝错！？ 那就是很多人都是用大枣来配生姜！咋回事？
姜枣茶暖肠胃肯定是靠谱的，因为姜在中医上的最主要的作用就是暖肠胃，这个正合适。不过，现在天气越来越热，胃寒的朋友用姜枣茶合适吗？是啥样的姜还有讲究？
姜是热性的，不管是天热还是天寒，暖肠胃用姜肯定没错。但是，如果您想更好地暖胃，姜枣茶最好别用生姜了。胃寒的表现，不敢吃凉的，吃点凉的就觉得胃胀、胃疼、恶心、打嗝，而且大便还经常不成形，这时想喝姜枣茶的话，就要用干姜来做了。
干姜 生姜，有啥区别？
干姜不是菜市场买的姜，而是烘干的姜，专门用来入药。需要等到霜降很冷的时候才收，长得很老，比较瓷实，水分少，易烘干。而我们吃的炒菜用的姜是生姜，春夏之交收的，长得比较嫩，好吃。
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