教你炸雞不用一滴油 肯定比KFC還好吃

【無油炸雞】沒有空氣鍋也沒關係！據說KFC也是用這個秘方哦~~ ~

【食譜一：烤箱版】

材料：大蒜粉，洋蔥粉，甜椒粉，胡椒粉，麵粉

做法：

1. 依據自己的口味，將大蒜粉，洋蔥粉，甜椒粉，胡椒粉等香料和麵粉混合。

2. 再加入雞翅充分攪勻，拿出雞翅甩掉多餘麵粉。

3. 裹好麵粉的雞翅需要過一遍水后再裹第二層，這樣做出的雞翅才能更酥脆，悄悄的告訴你，據說KFC也是這樣做的哦。

4. 將裹好的雞翅放入烤架上，撒一點水，再放入烤箱烤制半小時即可。

~ ~【食譜二：微波爐版】

做法：

1. 將雞翅洗凈，切花刀放入碗中。

2. 加入薑末，蒜末，少許鹽，黑胡椒粉，一大勺白糖，適量辣椒粉，醬油和料酒，充分攪拌抓勻，腌制一小時。

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3. 將腌制好的雞翅裹上麵粉，雞蛋液和麵包糠。

4. 將雞翅放在盤子里，用筷子架起來放入微波爐，高火加熱4分鐘，炸雞就做好了。