紅糖姜棗茶,可以祛除濕氣、補氣補血等功效,多得不得了!
古人常說冬吃蘿卜夏吃姜,生姜性溫,把生姜和紅糖一起煮水喝,可以加速血液循環,加強體內新陳代謝,可以祛除濕氣,散脾胃寒氣。加入了紅棗還具有補氣補血的功效,這個茶真的很適合女人喝!
食材:生姜、紅棗、紅糖
1、准備食材,生姜去皮,紅棗去核。
2、生姜紅棗切碎,我用的榨汁機直接榨的。
3、放在一起,攪拌均勻,放入紅糖。
4、蓋上蓋子,大火蒸5分鐘。
5、取出,這時候糖塊會稍微融化,攪拌一下,放入適量阿膠粉。
6、再次上鍋,蒸30分鐘。成品。
7、放涼後,即可放入冰箱,想喝的時候取兩勺,倒入熱水沖泡。
小貼士:
1、我用的糖是糖塊,非常硬,切碎很麻煩,所以我上鍋先蒸了5分鐘,是為了讓糖稍微融化。用綿紅糖的可以省略這步,直接蒸30分鐘即可。
2、阿膠粉可以不用放,阿膠和姜的組合也是出自古代名醫的方子,對補氣養血也有很好的功效。
3、我做的姜茶味道很辣,可以根據自己的口味調整食材比例。
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