巧克力蒸蛋糕,只需要blender就行了,超簡單!

教你做巧克力蛋糕,不需烤箱、打蛋器!只需要blender就行了,超简单!~ ~

材料:

可可粉 1杯

炼乳 1杯

淡奶 1杯

白糖 1杯

油 1杯

鸡蛋 3个

蛋糕粉 1 ¼杯 (或者1 ¼杯面粉+ 1小匙bikarbonat + 1小匙baking powder)

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做法:

1. 将所有材料(除了蛋糕粉)放入搅拌器(blender)里,搅拌5分钟。

2. 把筛过的蛋糕粉,用切拌的方式,拌入搅拌好的可可糊里。

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3. 在蛋糕杯里抹油,再倒入蛋糕糊。

4. 接着,放入热了的蒸锅里,用中火蒸45分钟即可。

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