醫生都搶著吃的東西,幾塊錢就能買一鍋,甚至勝過燕窩功效……

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可能大家都知道燕窩是個好東西,燕窩粥很滋補,但是吃的人卻不多,因為其價格非常昂貴。下面為大家推薦一種食品,功效跟燕窩類似,它就是銀耳。

《本草詩解藥注》:“白耳有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,誠潤肺滋陰之要品,為人參、鹿茸、燕宣窩所不及”。

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慈禧太後當年也是坐擁一切的人,她的名貴燕窩可以說是唾手可得,但是她卻每天堅持喝銀耳湯。直到慈禧老年時她的肌膚仍然白嫩光滑如同少女一般,細膩光潤。不僅是慈禧,歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。

銀耳雖然,但是也得吃對方法。下面給大家推薦一款枸杞菠蘿銀耳湯。

食材的功效:

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銀耳:銀耳中含有十多種氨基酸,維生素和植物膠質,不僅如此,銀耳中還有很多膳食纖維、微量元素和銀耳多糖,既可以降三高又可以預防血栓甚至抗癌。

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菠蘿:開胃促消化、減少患心髒病的風險、消脂防便秘等諸多功效。

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枸杞:枸杞大家想必很熟悉了,都知道它有明目養肝、抗脂肪肝和安神補血的功效,是物美價廉的好東西。

枸杞菠蘿銀耳湯的做法

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原料:枸杞10g、菠蘿250g、銀耳2片、冰糖適量

做法:

1、先將菠蘿削皮切塊,泡鹽水10分鐘左右後撈出瀝干,然後將銀耳溫水泡發,撕成小朵;

2、在鍋內放入銀耳和清水,武火煮沸後改成文火,然後放入枸杞、菠蘿和適量冰糖,十分鐘左右即可出鍋。

功效:這三者搭配不僅可以滋陰補腎、祛斑養顏,還能固齒黑發、減肥降三高。

上下五千年,從慈禧太後到現在的醫生,都在用這個簡單有效的好方子,你也趕緊試試吧!

參考來源

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