怎樣才算真正的人生贏家？她離開體制開了家面包店，悟出了4字答案…

當逃離北上廣淪為一種人人吶喊卻逐漸無力的口號；當脫離體制成為一種無奈後的調侃。

有多少人還有堅持年少時的勇氣？

到底怎樣的人生才叫幸福？或許這個姑娘能給我們一點啟發。

她叫林靜，大學畢業後順利考取公務員，成了一名交警。

每天朝九晚五，工資固定，在無數家長眼裡，這姑娘拿著鐵飯碗，可體面了。

可她並不快樂。從小就喜歡烘焙，到大學後更是渴望能擁有一家屬於自己的面包店。

但再美好的理想都敵不過父母的執拗，爸爸的一句“做面包能養活自己嗎？”質疑打碎了所有的幻想。

林靜只能把夢想暗藏心底，只要周末有空，廚房就成了她的天地。

單純的勞動，細手慢做，換回了林靜曾經失落的快樂。

因為只要看見面包從烤箱裡端出來的樣子，聽著面包外殼噼裡啪啦的破裂聲……

林靜就會堅信，前邊的日子一定還很明亮。

端著鐵飯碗，在繁重工作中擠出時間做自己喜歡的烘焙，日子沒什麼不對，只是感覺心裡面有個角落空蕩蕩的。

直到女兒好好的出生，林靜的人生軌跡拐了個彎。

市面上的香噴噴的面包多如牛毛，卻大多高油高鹽還有不少添加劑和防腐劑。

為了讓女兒嘗到真正美味的面包，她重新撿起以前的手藝。

和面、揉搓、發酵……一切都和往常無異，但看著面包奶皮烘烤時噗噗顫動的樣子，一股陌生的愉快感卻如閃電般直穿心底。

多年來一直糾結不清的煩惱漸漸在心中浮現答案。

嗯，我要辭去公務員，開一家面包店！

也許是被女兒的痴迷所感動，也許是父親終於意識到孩子也有自己的路要走，這一次，他點了點頭，答應了。

當壓抑心中許久的夢想突然了實現的可能，林靜感覺到生命的鮮活，她遞了辭呈，在杭州西湖邊開了家面包工作室。

小家伙受感染，也喜歡搗鼓

店面不大，但勝在溫馨，店名格外有趣——面包好好，那是女兒的名字。

因為熱愛，所以特別珍惜。

林靜做的面包有點不同，外表粗韌，撕開便散出一絲發酵的酸香；面包內心濕潤有彈性，與唾液充分混合，越嚼越能嘗出麥子的純粹香氣。

她始終堅持原則：

不放糖或盡量少放糖，不用任何添加劑，只用最好的烘焙原料，做出家的面包味道。

土肥圓的外形有點丑萌，但吃過的顧客都贊不絕口，說這裡面蘊藏著幸福的滋味。

而美好的背後是一顆極致的匠心。

面包一律手工制作，保持食物最原始的風味。

每天早上五點起床，面要提前兩天醒好，摒棄用機器揉面，林靜堅信手工揉出來的面是有溫度的。

就連小到發酵粉都是用自己喂養的天然酵母制作，發酵時間長，必須等待兩天，如果是冬天時日更長。

但一切都值得，沒有什麼比看到一個小小面團膨脹成美味的面包更有成就感了。

而且女兒特別喜歡林靜做的面包，往往面包剛剛出爐，就迫不及待往裡塞，一邊燙嘴，一邊舍不得放。

看到自家的面包還不賴，林靜一顆懸著的心放下了一半，她把新鮮出爐的面包推到集市。

一開始，其貌不揚的的面包並不能吸引顧客挑剔的眼光，但很快他們發現這個丑萌的面包有點不一樣。

少了點流水線上甜膩的香精，多了幾分朴素的全麥香氣，很快人群聚攏，幾大籃面包一搶而空。

不少顧客還主動上門到林靜的面包工作室訂貨。

但清醒的林靜並沒有被突如其來的成功沖昏頭腦，她給工作室定了個怪規定：只在周二、周四、周六才賣面包。

手工面包制作周期長，一味盲目擴張極容易減損面包品質，林靜做不來，也不願做。

在等待的日子裡，她更希望陪伴著孩子，在這個充滿著面包香甜氣息和大自然的地方快樂成長。

這世界上有很多金錢買不到的綺麗風景，比如，什麼都比不上能夠看著愛的人大快朵頤來得踏實心安。

比如甜香四溢的小店裡，連呼吸都是濃郁的奶香，愛的人溫暖的身影勝過人間無數。

不會生活的人，又怎麼能做出美好的面包。

她跳出體制，在三十出頭的年紀重新出發，自然不願意被枯燥無味的工作所綁架。

丈夫是一名美術老師，還擁有一家陶藝工作室，彈性的工作時間增加了很多一家三口陪伴的機會。

先生的柴燒作品

女兒有了丈夫的照顧，閒不下來的林靜開始倒騰各種小玩意。

今天去市場選取最新鮮的藍莓，搗碎加上蜂蜜就成了酸甜滋味的藍莓醬，抹在剛出爐的面包上，女兒胃口大開；

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明天可能就去熬秋梨膏，不僅潤燥，而且比市面上糖精和香精勾兌的糖果好吃多了；

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想不到吧，手巧的林靜還會做手工皂，絕對純天然無污染。

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普通的面包也能翻出新花樣，面包切成面包條，烤15分鐘，撒上海苔碎就是最好的零嘴，吃完還有獨創的面包布丁。

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做面包手藝一流，林靜做甜點的手藝也不賴。

閒暇午後，陽光透過翠綠的樹葉灑落，留下點點斑駁，一家人就著一壺茶，一疊椰汁糕就是最舒適的日子。

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城市裡依然車水馬龍繁華如舊，而他們一家人，就這樣守著一方天地花自在開，比從前更快樂了。

林靜空閒時做的布包，小家伙可喜歡了

最幸福的是脫離了交警的日夜顛倒的生活，到了寒暑假，把工作室門一關，任性的林靜可以帶著女兒到處“撒野”；

而丈夫就是最好的攝影師。

不錯過孩子的每一個成長瞬間，面包也因為獨特口感聲名遠揚，對於今天的一切，林靜很知足，也很滿足。她說：

面包店裡那種麥子的香味，很溫馨，給人溫暖、快樂和滿足。

怎樣才算真正的人生贏家？這應該是個開放性問題，不管是有錢有權活在鎂光燈下，還是平平凡凡過一生，不管是平庸普通，還是跨過令人豎中指的旅途到達夢想的彼岸，活在當下，心安才是歸處……

人世間最細碎的溫暖，不過是有事做，有人愛，有所期待，一個女人真正的幸福也大抵就是如此。

所以啊，人生的幸福感，從來不是來自多麼光鮮奢華的外在生活，而是無論生活如何冗長，也要在泥土裡開出花的決心呀！

THE END

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