微波爐快手小食學起來，別再只拿它來熱菜了！

“麻雀雖小，五髒俱全”

獨居人士要是能有一個這樣的廚房，足矣！

如果只允許擁有這廚房裡的一樣東西，

吃貨妹子會選擇微波爐！

因為它不僅能熱飯菜，

還可以做出很多簡單又美味的快手小食~

【香辣雞米花】

 材料：

雞胸肉、辣椒粉 、 油、五香粉、鹽 、料酒、淀粉、雞蛋、面包糠

 做法：

1. 雞胸肉切小塊；

2. 加入適量鹽、油、辣椒粉、五香粉、料酒抓勻醃制20分鐘以上；

3. 將醃制好的肉塊裹上干淀粉，蘸取蛋液後再裹上一層面包糠；

4. 裹好雞肉塊平鋪在墊了烘焙紙的餐盤上，放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

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 吃貨小貼士：

• 雞胸肉別切太大塊，裡面不容易熟；也別且太小塊，會焦。

• 辣椒粉隨喜好放。

【烤雞翅】

 材料：

雞翅 、糖、 辣椒粉、  黑胡椒、醬油、 鹽、生姜末、料酒、 蒜末

 做法：

1. 3-5個雞翅洗淨，正反面各劃兩刀；

2. 將上述各種調料混合，放入雞翅醃制30分鐘；

3. 在盤子上擺上筷子，架空雞翅，放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

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 吃貨小貼士：

• 醃制好的雞翅也可裹上蛋液，再裹層面包糠，放入微波爐烤制5分鐘，就成了無油煙香酥炸雞翅。

• 不同微波爐需要時間可能不同，可以先用筷子檢查，中間熟了沒有哦~

【椰奶南瓜羹】

 材料：

南瓜、椰奶

 做法：

1. 南瓜去皮切塊，放入微波爐高火加熱5-8分鐘；

2. 用勺子碾成南瓜泥，倒入椰奶；

3. 攪拌均勻後放入微波爐高火加熱3分鐘即可，撒上少許胡椒風味更濃。

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 吃貨小貼士：

• 牛奶也是不錯的選擇，不過牛奶南瓜羹不建議撒胡椒。

【健康無油薯片】

 材料：

土豆、鹽、椒鹽、孜然粉、辣椒粉

 做法：

1. 土豆去皮洗淨切薄片，過水濾去淀粉；

2. 用適量鹽、椒鹽、孜然粉、辣椒粉調味拌勻；

3. 一片片分開擺入盤中，放入微波爐雙面各烤制3分鐘即可。

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 吃貨小貼士：

• 土豆切片注意厚度，不要太厚也不要太薄。

【琥珀核桃仁】

 材料：

核桃仁、蜂蜜、白糖

 做法：

1. 核桃仁放入微波爐中火烤制2分鐘；

2. 將白糖和蜂蜜混合均勻，放入烤好的核桃仁攪拌；

3. 裹好糖漿的核桃仁，均勻擺入盤中，防止黏粘；

4. 再次放入微波爐，中火烤制3分鐘，晾涼後，即可食用。

【香蕉燕麥球】

 材料：

香蕉、紅糖、燕麥片、蔓越莓干、食用油

 做法：

1. 香蕉切段加適量紅糖，入攪拌機打成糊；

2. 與燕麥片、蔓越莓干、食用油攪拌均勻；

3. 捏成球狀，平鋪在墊了烘焙紙的餐盤上，放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

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 吃貨小貼士：

• 可以不妨紅糖；香蕉可替換成紅薯泥、南瓜泥等；蔓越莓干可替換成堅果粒。

• 掌握此法，想吃燕麥球，完全可以隨性發揮~

說到紅薯，

沒有時間滿滿蒸熟的話，

微波爐可是讓它“快熟”的一把手！

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【紅薯快熟法】

 材料：

紅薯、紙巾、清水

 做法：

1. 紅薯用鹽水浸泡洗淨，裹上兩層廚房用紙再用水打濕；

2. 放入微波爐，高火正反面各烤制3分鐘即可食用。

【火腿土豆泥】

 材料：

土豆、火腿、牛奶、鹽、胡椒粉

 做法：

1. 土豆去皮放入微波爐高火加熱8分鐘，取出後搗成土豆泥；

2. 加入牛奶、鹽、胡椒粉、火腿粒，攪拌均勻就能吃啦~

【藍莓山藥】

 材料：

山藥、藍莓果醬

 做法：

1. 山藥去皮切段，放入微波爐高火加熱5-8分鐘；

2. 取出後澆上藍莓果醬就能吃啦~

動圖

這幾道微波爐快手小食，

樣樣都美味！

吃貨妹子是忍不住了，

先做道最簡單藍莓山藥吃吃！

小貼士：

拿取微波爐內美食前，記得帶上防燙手套哦~