(酸酸辣辣太好吃了!)泰式風味烤雞腿*冬陰功雞腿* 記得收藏食譜!
原料:
琵琶腿2個
魚露3勺
紅燒醬油3勺
紅酒3勺
糖1勺
味霖2勺
橄欖油2勺
冬陰功醬2小勺
做法步驟:
1、雞腿洗淨,把皮用手褪下去,雞腿上略切花刀,為了促進入味,把除了冬陰功醬以外的所有調料倒入一個碗攪拌均勻,把雞腿放入其中蘸取料汁,用手馬殺雞一下,幫助入味,略醃制5分鐘;
2、取出雞腿,用廚房用紙吸取多余料汁,將雞皮推回去,然後將冬陰功醬均勻涂在雞腿上,入200度烤箱,20分鐘即可,中間10分鐘的時候翻面一次!
詳細圖解泰式冬陰功烤雞翅家常做法所需時間、調料、步驟、烹飪竅門,手把手教會您怎麼做