巧克力馬芬 Chocolate Horse
巧克力馬芬
CHOCOLATE HORSE
巧克力馬芬,分分鐘叫你吃到巧克力的味道。蛋糕的酥軟配上不淡不膩的巧克力,豐富的口感讓你不忍“罷口”,其實它既能充當你的能量早餐,也可以讓你在吃完之後心曠神怡,是上班族不可多得的食物伴侶。如果是在閒暇的假期,不妨嘗試去制作,送給家人或是朋友,因為巧克力馬芬會將你的愛意傳達出去哦!
| 材料 |
巧克力馬芬 | |||
軟黃油 | 150克 | 幼砂糖 | 150克 |
雞蛋 | 3個 | 低粉 | 200克 |
泡打粉 | 10克 | 牛奶 | 40克 |
可可粉 | 12克 |
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| 步驟 |
STEP.01
黃油和糖一起打發至顏色變淡▼
STEP.02
分次加入雞蛋拌均勻▼
STEP.03
低粉和泡打粉放一起過篩後再分次加入黃油類裡拌均勻▼
STEP.04
再慢慢加入牛奶拌均勻▼
STEP.05
最後加入過篩後的可可粉拌均勻即可▼
STEP.06
馬芬糊裝進裱花袋內擠在馬芬杯裡▼
STEP.07
在擠好的馬芬糊上面裝飾些巧克力豆等(自己可以隨意diy裝飾)▼
STEP.08
烤箱預熱到上下火180°中層烤30分鐘左右至表面上色,可用竹簽扎進去拿出來時竹簽上干的就說明烤好了(時間僅供參考)▼
完成▼