巧克力馬芬 Chocolate Horse

巧克力馬芬 

CHOCOLATE HORSE

巧克力馬芬,分分鐘叫你吃到巧克力的味道。蛋糕的酥軟配上不淡不膩的巧克力,豐富的口感讓你不忍“罷口”,其實它既能充當你的能量早餐,也可以讓你在吃完之後心曠神怡,是上班族不可多得的食物伴侶。如果是在閒暇的假期,不妨嘗試去制作,送給家人或是朋友,因為巧克力馬芬會將你的愛意傳達出去哦!

| 材料 |

巧克力馬芬
軟黃油 150克 幼砂糖 150克
雞蛋 3個 低粉 200克
泡打粉 10克 牛奶 40克
可可粉 12克

| 步驟 |

STEP.01

黃油和糖一起打發至顏色變淡▼

STEP.02

分次加入雞蛋拌均勻▼

STEP.03

低粉和泡打粉放一起過篩後再分次加入黃油類裡拌均勻▼

STEP.04

再慢慢加入牛奶拌均勻▼

STEP.05

最後加入過篩後的可可粉拌均勻即可▼

STEP.06

馬芬糊裝進裱花袋內擠在馬芬杯裡▼

STEP.07

在擠好的馬芬糊上面裝飾些巧克力豆等(自己可以隨意diy裝飾)▼

STEP.08

烤箱預熱到上下火180°中層烤30分鐘左右至表面上色,可用竹簽扎進去拿出來時竹簽上干的就說明烤好了(時間僅供參考)▼

完成▼

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