趕時間/懶惰？教你一道香飄十裡，五味俱全的菜譜！有了這道，無須再加菜！

紅燒肉燜飯

用料  

紅燒肉燜飯的做法  

1. 五花肉切小塊或者薄片，鍋裡加少許底油，防止粘鍋。翻炒。土豆洗淨削皮切塊備用。

   

2. 炒至變色，油脂出來。加料酒，老抽醬油，調料，蔥段，蒜片，姜片，適量水，小火燉。

   

3. 開鍋後，加土豆塊。加適量鹽燉至七分熟。

   

4. 大米淘淨，放電飯鍋裡。燉至七分熟的土豆和紅燒肉，連湯，一起倒進電飯鍋。湯少的話加水。水的用量參考普通米飯。

   

5. 啟動電飯鍋，大約半小時之後，香噴噴的紅燒肉燜飯就好了。