老中醫告訴你，為什麼40歲後老得快，每周喝一湯補回來~
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老中醫告訴你，為什麼40歲後老得快，每周喝一湯補回來~
陪你養生 2017-05-03 23:57
現在很多人都是亞健康狀態，特別是40歲後，會感覺面色無光、晦暗，容易疲勞、沒有精神，容易感冒……其實，這些症狀就是身體在提示您，需要重視了！
怎麼做，怎麼養才能調到最健康狀態呢？中醫的經驗總結出，要從精、氣、血來調節。
今天介紹的這款藥膳，每周喝一次，可輕松調節精、氣、血。
氣血三寶湯
★ 精氣血一次補齊 ★
老母雞或者烏雞，和黃芪、當歸、黨參一起煲湯，食肉喝湯，味道鮮美，效果顯著。
★ 氣血三寶湯 ★
材料：黃芪10克、當歸2片、黨參10克、雞肉750克、姜適量。
做法：
1、雞肉切塊，姜切片，將三款藥材洗淨後，清水浸泡2小時；雞肉涼水入鍋煮開，撇去血沫和油脂；
2、將雞肉連同泡好的藥材放入湯鍋，加2L清水。小火慢煮後大火煮滾，再轉小火慢燉，前後共計2小時；起鍋後加入適量鹽，攪拌均勻即可。
每周喝一次即可。
溫馨提示：
為保證營養不流失，推薦使用砂鍋；如果使用電磁爐，煲湯時間建議延長1小時；
可加入10顆紅棗、5克枸杞一起燉，口感營養更佳；一定不要加入雞精、醬油等調味料。
孕婦不宜，經期、感冒期間不宜食用；脾胃濕熱、體質過敏、大便溏洩者慎服；
不可與蘿卜、菊花、糯米、芝麻、李子、綠豆、芥末等同用。
★ 黃芪補虛 ★ 虛則不旺，旺則不病
精力不充足，就是典型的虛的表現。五髒健康，就沒有體內疾病的消耗，精力和體力自然就充足。這就是中醫講的“五髒調，百病消”。
黃芪補虛、益氣固表，利水消腫，又可保護肝髒，可以有效降低血液粘稠度，擴張血管，減少血栓、降血壓、調節心肌動力，雙向調節血糖等功能。
★ 黨參益氣 ★ 氣為生命根本，氣阻而血瘀
氣是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質，屬於人體精氣范疇。人體精氣分別藏於五髒，故《素問·五藏別論》說：“所謂五藏者，藏精氣而不瀉也”。
黨參作為傳統的補益藥，更為溫和具有補中益氣，健脾益胃的、增強免疫力、擴張血管、降壓以及增強造血功能等。
★ 當歸養血 ★ 血虛則氣虛，血旺則氣暢
《靈樞·癰疽》曰：“中焦出氣如露，上注溪谷，而滲孫脈，津液和調，變化而赤為血”。
食物經過消化分解成為支持生命新陳代謝的重要營養物質，即為津液，津液經絡滲入血脈之中，成為化生血液的基本成分之一。津液使血液充盈，並濡養和滑利血脈，而血液環流不息。
當歸的主要功效是補血和血，活血通經，調經止痛，潤燥滑腸的功能，因為女性特殊的生理機制，尤為需要補血。
我們經常看到有人面色白淨，但是無血色，說話有氣無力，身體發冷，這就是血虛的典型表現。
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