踢爆！「豪大大雞排」離職員工爆料「我死都不會吃店內炸雞排」！ 我聽完之後都想嘔，希望你們也別再吃了

炸雞排好香，店員不想吃嗎？業者的真心話嚇壞人！

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炸雞排為台灣的「國民美食」，更被CNN評選為「來台灣必吃的40種美味小吃」，大街小巷內總是瀰漫著炸雞排誘人的香氣，讓人口水直流。有網友爆料不禁發問：「雞排這麼香，店員想吃怎麼辦？」

面對這樣的誘惑，一名豪大大的前員工出面回覆：「如果你曾當過店員，你應該一輩子都不會想吃了。」他提到，天天聞同樣的味道，讓人光聞到就想吐，住在雞排攤樓上三個月的同學甚至放棄押金，只求逃離那個「香味」。

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前員工指出，雞排在醃制肉品的過程添加了很多的調味料和味精，非常不健康。就算店家標榜天天換油，炸雞排的油品也會因為一天的重複油炸變得非常可怕。他更爆料，有麵攤購買雞排攤的廢油去製作乾麵，增添乾麵的香氣。

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另外，他也直說雞排攤的環境衛生慘不忍睹，因為肉品要事先拿出來退冰，不少蟑螂老鼠會趁虛而入，甚至會有老鼠鑽進來把肉叼走。老鼠蟑螂橫行，店家防不勝防，有雞排攤的冰箱便直接變成了蟑螂的窩。前員工表示：「要戒雞排的話，就到雞排店打工，保證有效。」

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雖然不少路邊攤的衛生問題已經不是秘密，但是面對如此真實的炸雞排內幕，許多網友仍忍不住大喊：「想到那畫面就受不了」、「再也不吃！」，更抨擊購買廢油的店家非常「黑心」。還有前員工建議原po出來選立委，為台灣食安進一份心力。

但並非所有的店家環境情況都如此糟糕，有網友表示以上都只是個案：「環境當然還是取決於可負擔的管理經費。」為其他有良心的店家說話。

你愛吃炸雞排嗎？看完店員吐露的心聲，下次買雞排時，你會特別注意一下衛生環境嗎？

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以下是網友討論：

剛剛去買雞排 看著香貢貢從油鍋裡撈上來 覺得店員怎麼能禁得起這番誘惑而送到我們手上 他們會趁收店時炸一片給自己吃嗎？有沒有這方面的卦？

→ sclbtlove: 五樓只吃臭雞排 12/20 20:59

推 kopune: 你去打工3天 看你以後還敢不敢吃 12/20 20:59

→ medama: 整天聞油煙味 應該會想吐吧 12/20 21:00

推 leo75090: 怎可能..在油鍋旁邊站一天吸一天油煙最好會想吃 12/20 21:00

推 belleb05588: 老實說，店員會覺得很臭 很膩... 12/20 21:00

→ motan: 聞到就想吐吧 12/20 21:00

推 loverxa: 店員自己看過背後準備過程 就不會想吃了 12/20 21:00

→ ryan0222: 店員倒油給回收商，油都又黑又黏 12/20 21:01

推 kerorofrog: 你看過怎麼準備的就不會想吃了 12/20 21:01

→ hipab: 你天天吃女友 看會不會膩 12/20 21:01

→ ryan0222: 很多小吃攤，都是民眾吃的開心，做的人想到都快吐 12/20 21:01

→ ePaper: 你看完製作過程後就不會想吃了XD 12/20 21:02

→ hitsukix: 每天炸你不可能會想吃的...聞到都想吐了 12/20 21:08

推 creepy: 可是去麥當勞打工 還是會想吃自家的炸雞 這樣是我有病嗎 12/20 21:11

推 YahooTaiwan: 麥當勞還好吧 至少衛生有一定水準 12/20 21:17

推 hitsukix: 麥當勞的設備好，油煙味沒那麼重 12/20 21:20

→ hitsukix: 去一些便當店，那油耗味都卡在身上，聞久很噁 12/20 21:20

推 gamania10000: 我想知道駱姐正雞酒的店員都是怎麼撐過來的 12/20 21:23

推 cc02040326: 聞久那個味道很噁 12/20 21:35

推 vovo747: 我以前愛吃大腸面線，打工3天後就沒在吃了 12/20 21:47

推 idlewolf: 一看就知道沒做過...那環境下高溫高油多煙 根本不會想吃 12/20 22:01

推 oxx369: 連吃幾天就膩了 12/20 22:09

推 roea68roea68: 知道製作過程就會不敢吃了... 12/20 22:41

→ Beetch: 聞到想吐 油煙味 12/20 22:50

推 terry1043: 絕對不會 12/20 23:03

推 userpeter: 偷吃一口 在裹麵粉重炸...

參考來源