12個吃素的理由——全世界都開始流行吃素啦！

國內的素食人數呈井噴式發展。真心希望會有更多的伙伴們選擇對自己及環境都有利益的純素生活。

1.保護動物不受虐待和忽視

現代工業化養殖使動物遭受極端的監禁、沒有止痛藥的肉刑和無情的屠殺。

2.保護頻危物種

減少肉類消費，是拯救野生動物（包括頻危物種）最好的方法之一。

3.對抗氣候惡化

氣候變化是對我們這個星球的巨大威脅，放棄肉類和其他動物產品，你會大大減少碳足跡。

4.節水

生產1磅豬肉需要576加侖的水，生產1加侖牛奶需要880加侖的水，生產1磅牛肉更是需要高達1799加侖的水。

5.預防疾病

今天的許多健康殺手都和我們的食物有關，素食已經被證明有助於預防糖尿病、癌症等疾病。

6.活的更久

一項針對73000位美國人的大規模研究報告指出，素食飲食能促進長壽。

7.省錢

素食包括水果、蔬菜、穀物、豆類、堅果等，相對來說要比肉食便宜。

8.防止環境污染

從大規模的農場排放出來的動物糞便和其他農業污水已經污染了美國將近三分之一的河流，中國的情況也很嚴重。

9.保護熱帶雨林

世界銀行的報告指出，大部分亞馬遜森林的砍伐，都是為了增加放牧土地和種植飼料養殖動物。

10.幫助解決飢荒

簡而言之，全世界有8億人沒有足夠的食物，與此同時，9000萬英畝的土地正在被用於種植玉米飼料以餵養動物。

11.減肥

美國南卡羅納大學的一項研究發現，純素飲食對減肥的效果是最好的。

12.享受美味的新食物

雖然放棄了肉類、雞蛋和乳製品，但素食主義者的餐單並不單調，也可以吃到很多美味的植物性食物。

永遠有這樣一群可愛的人兒在做榜樣：

著名國際品牌阿瑪尼Armani宣布停止所有動物毛製品，加入零皮草廠商行列，成為更加道德的時尚標杆，也成就了時尚界歷史性的一天。

你知道嗎？時尚圈永遠也不缺乏皮草的來源。每個大牌幾乎都擁有一家甚至幾家皮草動物養殖基地專供皮草。農場主將生性敏感的野生動物關在狹小鐵絲籠裡囚禁，強迫性的餵養牠們，為了得到完好的皮草，再以殘忍的方式將動物殺死。動物皮草其實是完全沒必要的，可以有好多替代品，環保皮草照樣可以穿出範兒呢~😉

這位時尚老大哥現如今站出來反對動物虐待，這精神高度著實令我們為之佩服吶！棒棒噠👍👍畢竟，這一有愛號召✊喚起了時尚圈的高度關注，讓他們深深的明白：保護環境、關愛動物人人有責嘛！(嗯，好樣的！這是作出了巨大的改變，並且在時尚界往前走了一大步。)

萊昂納多時隔22年因《荒野獵人》終獲小金人。這位潛伏在Insagram裡、演員堆中的“環境保護學家“，影片裡生吃野牛肝臟的鏡頭給我們留下了深深的印象，可他在現實中卻是一位道地的素食者。（小李子的精彩佳作，無不生動演繹著人與自然世界的微妙關係，時刻呼籲著人類應該要做出改變，與這個星球和平相處！）

男神就連在“奧斯卡”獲獎感言也特別提到全球氣候變暖的問題，呼籲環境保護“ 整個世界面對最嚴重的全球氣候變暖問題，氣候變化是真實的，正在發生，這對於我們人類來說，是最急迫的危險，我們應該聯合起來，停止分裂，我們應該支持全世界各國的領導人，那些不為污染辯白，以及不為大企業說話的，為了整個人類，為了全世界所有的人，以及成千上萬的子孫後代，為了孩子們的孩子，以及那些用於發聲，但是被淹沒了的人。”

男神都號召了😘，我們豈有拒絕的道理！行動起吧，拯救地球行動！

大家可能都知道，馬雲、李嘉誠、比爾蓋茨都對素食行業十分的看好，並已經進行了大量投資。

眾多大財團開始對工業化動物農場撤資！而英國衛報也報導了大量的石油行業的股份轉移以及該行為對於可持續發展和對於動物福利所做出的貢獻。超過400多家機構團體已決定將投資在石油和礦業的資金轉移，以應付全球升溫。

嗯~肉食時代即將很快地謝幕啦，說不定以後會被世人遺忘了呢，因為已經有越來越多各種各樣的素食產品映入我們眼簾啦！像比爾蓋茨這樣的富豪投資者也開始對素食公司感興趣；億萬富翁李嘉誠向Hampton Creek投資了2300萬美元,向不可思議食物（Impossible food）投資了7500萬美元。現在就是食素的最好時機！（財團們越來越看重農場業的社會和環境責任，這絕對是值得喜大普奔的好消息！）

葉問3的上映，昔日泰森又回到了我們的視野中。這位曾被認為是世界上最好的重量級拳王手之一的拳王，退役後陷入窘境，體重高達163公斤，一直過著放蕩不羈的生活，直到在奧普拉的節目《Where are they now 》中說：“我成為了素食主義者，這給了我一個生活健康的新機會。” 自從開始素食生活，他成功擊敗了毒癮，讓自己成為了一個更好的父親和丈夫。過去的關節炎，高血壓在素食後都消失了！（如果說愛可以改變一個人，原來素食也可以！❤）

食素先哲們的經典語錄

其實，古往今來，許多人類歷史上的科學家、文學家、藝術家們都是素食者。他們或曠世難逢，或舉世無雙，在人類文明的長河中燦若繁星，光照後世，以自己空前的才華與成就，深刻的影響了人類文明的進程，但他們都有一個共同的特點：推崇素食。他們用自己的生活方式，感恩大自然的饋贈；他們用自己的影響力，呼籲人類平等對待其他生命應該推崇素食生活方式。

聖雄甘地不僅是一位偉大的政治領袖更是一位嚴格的素食者，他曾經說過“我覺得，當心靈發展到了某個階段的時候，我們將不再為了滿足食飲而殘殺動物。”“我認為一隻羊生命的價值絲毫也不次於人的。我不願意為了保養人身而去奪取一隻羊的生命。我認為越是無助的生命就越需要人們的保護以遠離那些野蠻的人。”

猶太裔著名物理學家：愛因斯坦

“ 儘管外界環境一直阻礙我實行完全素食，但我一直擁護著這個原則。在我看來，除了贊同素食主義的目標是為了審美和道德上的理由，素食者的生活方式純粹在物質上對人類性情的影響來看，就能對全人類的命運造成有益的影響。”“沒有什麼能夠比素食更能改善人的健康和增加人在地球上的生存機會了。“

俄國文學家、思想家和哲學家：列夫·托爾斯泰

“對動物的憐憫和同情將會帶給人喜悅，這種喜悅將使得人因放棄狩獵或肉食而失去的樂趣獲得數倍補償。” “只要屠宰場還在，戰爭就不會消失。”

從更多地選擇素食開始，讓改變發生

素食擁有治愈人類和改變世界的力量！

參考來源