蓮藕的新吃法，這樣做大多數人沒吃過，我也是頭一回，太好吃了！

民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，女人常吃蓮藕改善女性氣色大有裨益。這個季節的藕相比其他季節來說還是很便宜的，而且也很新鮮。我記得在夏天買蓮藕還買不到，而且價格還是很貴的，買了也有點肉痛的感覺哦！在蓮藕很多的季節裡面真的是平價菜了！所以我還是經常會買點的，家人都喜歡吃。最喜歡煲湯和炒著吃，煲湯的話糯糯的，炒著吃脆脆的，很好吃呢！

尤其女人常吃蓮藕的好處很多的，愛美的女性不能錯過，美容又養顏，多吃多喝對皮膚好呢！女人要想擁有好的氣色，飲食方面的調養尤為重要。

1、有效的提高睡眠治質量，常吃蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

2、蓮藕具有很好的美容作用，上火長痘痘的時候，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

3、促進大腦發育，還能夠。對於女性來說，經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來。

4、快速、健康減肥，經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用，這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維，所以在我們食用蓮藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動，同時還能夠排出身體多余的一些毒素以及廢棄物，從而達到減肥的效果。

今天要分享的是蓮藕的新吃法，糖醋味道的，你一定沒有試過，又香又好吃，根本停不了！

糖醋藕

1、新鮮的藕削皮切丁，准備少量的蔥花。

2、藕丁焯水後備用。調制糖醋汁：老抽一勺，白醋兩勺，糖三勺，雞精一勺，鹽一小勺。勾芡：淀粉一勺，加溫水調制好備用。

3、油燒熱後，將藕丁翻進去翻炒，加入調好的糖醋汁。

4、加入調好的淀粉水勾芡一下。出鍋前加入蔥花，翻炒一下即可。

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