顧客因咖啡分量不足起訴星巴克 要求賠償500萬美元

中新網3月20日電 據“中央社”20日報道，兩名消費者日前向位於加州的美國聯邦地方法院提出聯合訴訟，指控星巴克故意讓顧客拿到分量不足的拿鐵咖啡，以節省牛奶成本開銷，因此求償500萬美元。

根據法院紀錄，兩名加州居民16日向加州北區美國聯邦地方法院提起訴訟，指控星巴克(Starbucks)長年以來所銷售咖啡的含量與所說的不相符。

訴狀稱，消費者購買拿鐵咖啡時，實際拿到的分量比應得分量少了大約25%，這是星巴克為了節省牛奶成本開銷的采用手段，因此必須賠償給消費者共計500萬美元。

星巴克18日發表聲明表示，這起官司的指控是不實的。

聲明中表示，公司對於其高質量、親手調配的飲料感到自豪，手調飲料增加了變量的發生，消費者也經常有特別要求，因此飲料容量大致而言沒有問題的。如果有顧客對於飲料不滿意，星巴克會很樂意重做。

星巴克[美國連鎖咖啡公司]

星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克在全球范圍內已經有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資伙伴生產和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協議在零售店以外的便利場所生產和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，並不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產品和品牌等一系列。2016年6月16日，星巴克中國宣布，其大陸地區所有門店的部分飲品將漲價1至2元。此次漲價不涉及食品、包裝烘焙豆、杯子以及星享卡。

創立發展

發展概況

星巴克咖啡館

星巴克（Starbucks）咖啡公司成立於1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

1987年，現任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座裡程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。

長期以來，公司一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時，公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會，改善環境，回報合作伙伴和咖啡產區農民。鑑於星巴克獨特的企業文化和理念，公司連續多年被美國《財富》雜志評為“最受尊敬的企業”。

星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶（不管熱的還是冰的），餡餅，蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場，書店這樣的本地商店裡（星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店）。到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店，分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。

發展年鑑

1971年，星巴克在西雅圖派克市場成立第一家店，開始經營咖啡豆業務

1982年，霍華德·舒爾茨先生加入星巴克，並擔任市場和零售總監

1987年，舒爾茨先生收購星巴克，並開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店

1992年，星巴克在紐約納斯達克成功上市，從此進入一個新的發展階段

2009年，星巴克推出速溶咖啡Via，僅用10個月便實現1億美元的全球銷售額，並建立4萬多個銷售網點。星巴克在全世界39個國家，擁有超過13000家門店，145000名伙伴（員工）

2001年7月3日第三財季，星巴克實現利潤2.791億美元，合每股收益36美分；上年同期利潤2.079億美元，合每股收益27美分，其中計入了合每股2美分的重組支出。

指導原則

星巴克

1、提供完善的工作環境，並創造相互尊重和相互信任的工作氛圍。

2、秉持多元化是我們企業經營的重要原則。

3、采用最高標准進行采購烘焙，並提供最新鮮的咖啡。

4、以高度熱忱滿足顧客的需求。

5、積極貢獻社區和環境。

6、認識到盈利是我們未來成功的基礎。

誕生故事

星巴克

星巴克，誕生於美國西雅圖，靠咖啡豆起家，自1987年正式成立以來，從來不打廣告，卻在近20年時間裡一躍成為巨型連鎖咖啡集團，其飛速發展的傳奇讓全球矚目。星巴克不僅將丑小鴨變成白天鵝的奇跡演繹得淋漓盡致，它背後還隱藏著感人的故事。

家庭變故

1961年的冬天，對舒爾茨來說，是那麼寒冷。當卡車司機的父親出了事故，從此失去半條腿，這意味著家裡失去了經濟來源。此時母親懷孕七個月，如此一來，舒爾茨一家生活更是雪上加霜。每天餐桌上，只有少的可憐的面包和苦澀的難以下咽的咖啡。父親原本是個老實本分的男人，一生落魄潦倒，沒有自己的房子，一家人住在紐約布魯克林區的一套由聯邦政府資助的廉租房裡。一場事故奪取了他的信心和勇氣，他每日借酒澆愁，變成一個酒鬼。舒爾茨成了他的出氣筒，一不聽話就會遭到一頓打罵。

聖誕禮物

舒爾茨12歲那年的聖誕節前，家裡依舊清貧。父親，大罵幾個孩子是吸血鬼，讓他們滾。母親忍淚，讓舒爾茨將兩個弟妹帶到街上去玩。舒爾茨發現一家便利店門口擺放的促銷品琳琅滿目，一罐包裝精美的咖啡牢牢吸引住了他的目光。一瞬間，一個大膽的念頭從舒爾茨的腦海中一閃而過。他讓弟弟妹妹們先自己回家，隨後迅速走了過去，將那罐咖啡拿起來塞進了自己的棉衣裡。不幸的是，店主正好走了出來。大叫著抓小偷，朝舒爾茨沖了過來。舒爾茨拼命地朝家裡跑去，那一刻這個男孩的想法很單純，他不想聽到父親永遠在飯桌上抱怨咖啡太難喝，他希望能將這罐咖啡當作聖誕禮物送給父親。

當舒爾茨興將咖啡交到父親的手上時，父親疑惑的看了他一眼，然後問他是什麼。他結結巴巴地說是在路口撿的，想送給父親當聖誕禮物。那個整日醉醺醺的男人沒有再追問下去，還輕輕摸了下兒子的腦袋說：“謝謝你，兒子！”

聖誕前夕，當一家人正喝著舒爾茨“撿”來的咖啡，喜笑顏開地贊嘆著這從沒品嘗過的濃香時，便利店老板找來了，他索要那罐昂貴的咖啡的錢。舒爾茨干的事曝光了，他站在牆角抖個不停，他趁著店老板還在家裡嚷嚷，偷偷逃跑了。平安夜，舒爾茨在街上流浪著，又冷又餓的他邊走邊哭，最後累得倒在地下通道裡睡著了。後來母親找到了他，帶他回家，當然他還是沒能躲過父親的暴揍。

這個刻骨銘心的平安夜留給舒爾茨的不是咖啡的濃香，而是痛苦的滋味，他發誓努力奮斗，有一天買得起最香的咖啡。從此以後，他對父親的懼怕變成了憎惡，他們之間很少說話。為了讓母親不再那麼辛苦，舒爾茨每天一大早騎著自行車去送報，放學後再去小快餐店打工。那些微薄的收入裡，有一部分會被父親搜去買酒喝。

大學生涯

星巴克

此後的日子裡，舒爾茨在寒冬為皮衣生產商拉拽過動物皮，在炎夏為運動鞋店的蒸汽房處理過紗線。他打過的零工永遠在變，唯獨與父親的矛盾沒有停息。這樣磕磕絆絆地，舒爾茨以優異的成績考上了大學。

但是家裡窮的揭不開鍋了，父親甚至不可理喻地對舒爾茨的未來判定了死刑。他說：“你已經高中畢業了，就應該去掙錢養家，還上什麼狗屁大學，不要白白浪費時間。”舒爾茨萬分難過和憤怒，他沖父親吼：“你無權決定我的人生，我決不甘心像你一樣做個卡車司機，連夢想都沒有，過著朝不保夕、毫無希望的日子，我真為你是我的父親而感到悲哀和恥辱！”

就在舒爾茨為大學籌備入學金而四處想辦法時，北密歇根大學的野貓球隊看中了他的橄欖球技，他因此獲得了北密歇根大學的獎學金。舒爾茨在一個清晨整理了行李，獨自坐上了前往北密歇根大學的列車。為了節省路費，上學期間他幾乎沒有回過家，而是利用每個假期外出打工。每個月他都會給母親寫信和打電話，卻從來沒有問過父親一個字。

大學期間舒爾茨意識到橄欖球並不是自己未來的方向，於是將全部的精力放在了學習上。在獲得商學學士學位後，他進入了著名的施樂駐紐約分公司，成為了一名出色的銷售員。他在6個月的時間裡每天打50多個推銷電話，在曼哈頓城從第42街跑到第48街，從東河跑到第50大道，登上每幢寫字樓，敲開每間辦公室的門。他努力去競爭和比拼，只是為了向父親證明自己選擇的人生沒錯，他絕不會虛度年華。但這些話，他從來沒有對父親說過，因為他覺得和父親無法交流。

事業婚姻

三年後，舒爾茨掙到了可觀的傭金。他不僅給母親寄了錢，還破例地為父親挑選了一份別有意味的禮物，那是一箱產自巴西的上等黑咖啡豆。年少時那場因咖啡引起的事件，對他來說是一生無法忘卻的恥辱。他打了電話回家，第一次和父親聊了幾句。父親只是淡淡的回應了幾聲，甚至語帶譏誚地說：“你拼了命去讀大學就是為了能買的起咖啡？”舒爾茨毫不客氣地說：“是的，我用努力證明了自己買得起咖啡，也買得起想要的人生。而你，最好用這些巴西咖啡豆為自己沖泡一杯真正的黑咖啡，品嘗一下苦澀的滋味是怎樣的。”就這樣，兩人的交談再次不歡而散。

為了不被父親看扁，舒爾茨決定做出更大成就來刺激他。此後他跳槽進入瑞典廚房塑料用品公司駐美國分公司。僅僅干了10個月，瑞典公司就委任他為美國分公司的總經理，年薪7.5萬美元。到28歲時，他所取得的業績已經遠遠超出了自己原來的人生計劃。在此期間，他與聰明漂亮的雪莉墜入愛河。

直到談婚論嫁，舒爾茨也不曾在雪莉面前提起過自己的父親。雪莉每次聽他說起家人，都只是提起母親和弟弟妹妹，似乎父親並不存在。有一次，她好奇地問舒爾茨：“你的父親呢，他是做什麼的？”舒爾茨愣住了，父親就像罩在他心底的一片陰影，他囁嚅著對雪莉說：“我的父親很早就去世了。”他不願在心愛的女友面前承認，自己有個酒鬼父親。

父親辭世

1982年初的一天，舒爾茨接到母親打來的電話，她說他父親很想念他，希望他能回去看看。舒爾茨從來沒有想過父親有一天還會說出想念自己的話，加上正好有一個大客戶需要他去談判，他拒絕了母親的請求。

一周之後，在外地奔波歸來的舒爾茨匆匆回到布魯克林區的老房子，卻沒有見到自己的父親，他在一周之前去世了。就在母親給他打電話的第二天，父親因腦溢血去世了，或許是死前一種莫名的預感和牽掛，父親去世前一天突然對母親說很想見兒子舒爾茨，然而這最後的心願沒有實現。

舒爾茨的心被巨大的悲哀佔據了，他希望他們還能像20年前那樣打上一架，他更痛恨自己曾詛咒過父親，如果時光能重來，他多麼希望能和父親在一起。可如今，連父親的打罵也變成了永不再來的珍貴回憶。

此後幾天，舒爾茨幫母親整理父親的遺物，看到了父親留下的一個木箱，裡面竟藏著一個鏽跡斑斑的咖啡桶。舒爾茨還是一眼認了出來，那正是他十二歲時為父親偷來的聖誕禮物。往事湧上心頭，他唏噓不已。這時他突然發現在蓋子上刻著一行字，那是父親的手跡：兒子送的禮物，1965年聖誕節。舒爾茨的鼻子酸了酸，他沒有想到父親如此珍視這件東西。他發現咖啡桶裡還裝著什麼，打開一看，居然是一封已經揉得皺巴巴的信紙，看日期應該是他堅持上大學那年父親寫下的。父親在信中寫道：“親愛的兒子，作為一個父親我確實失敗，既沒有給你一個好的生活環境，也沒有辦法供你去上大學，我的確如你所說是個粗人。但是孩子，我也有自己的夢想，我最大的願望是能夠擁有一家咖啡屋，能夠穿上干淨的衣服，悠閒地為你們研磨和沖泡一杯濃香的咖啡，然而，這個願望我無法實現了，我希望兒子你能擁有這樣的幸福。可是我不知道怎麼讓你明白我的心事，似乎只有打罵才能讓你注意到我這個父親……

完成心願

父親去了，舒爾茨感到生命的一部分也被抽空了。這時，雪莉鼓勵他說：“既然你父親的心願是擁有一家咖啡店，那我們就替他完成未竟的心願吧。”舒爾茨心中一動，是啊，如品咖啡一樣去生活，不正是他們父子苦苦追求的麼？

湊巧的是，這時他看到一則廣告，西雅圖有一個小咖啡零售商准備轉讓店面。於是，舒爾茨毅然辭去年薪7.5萬美元的職位，接下了那家小公司，將它變成了一間墨綠色的咖啡館，並向西雅圖的餐館和其他咖啡店銷售咖啡豆，日後馳名全球的星巴克就這麼誕生了。

參考來源