豆漿,選哪種好?口味不是唯一標準!

豆漿是中國早餐必備的一種飲品,不論你在哪裡都能買到豆漿,有的家庭還會自己製作豆漿,我們最常見的是黃豆豆漿,但隨著社會經濟發展,中國人民的消費水平也隨著增長,國民對健康的程度越來越重視了,因此豆漿的種類也越來越多了,各種食材研磨的漿都有,我們統稱為豆漿,有時候急著上班上課,在路邊的早餐店,面對各種口味的豆漿,卻不知道怎麼選了,不過我們一般會根據自己的口味來選擇,但其實選擇哪種口味的豆漿除了口味也有營養的講究,因為每種口味的豆漿會因為材料的不同,營養價值也會不同。

黃豆漿

含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,黃豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於老人,成年人和青少年。

功效:補虛, 清熱,化痰,通淋, 降血壓,利大腸。

利於身體虛弱,營養不良,肺痿肺癰,口乾咽痛,小便不通,乳汁缺乏的人群食用

花生豆漿

含有豐富的維生素B2、A、D、E,鈣和鐵等。還含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的胺基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。

功效:補血益氣,滋陰潤肺,潤膚、補虛

適用於體虛瘦弱,大病初癒及健康人養生保健

黑豆芝麻豆漿

含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。

功效:黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老,具有醫食同療的特殊功能的食品。黑豆具有養陰補氣作用,是強壯滋補食品。

枸杞豆漿

含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種遊離胺基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。

功效:枸杞味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏髮等功效,是提高男女性功能的健康良藥。現代醫藥學研究發現,枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善面板彈性、抗臟器及面板衰老等作用。

綠豆豆漿

綠豆中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵,並有豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素等。

功效:豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用,這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

五穀豆漿

五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。

功效:五穀豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。春秋飲用,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲用,消熱防暑,生津解渴;冬飲用,祛寒暖胃,滋養進補。

五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有"植物奶"的美譽

紅棗豆漿

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱,具有補血養顏治療失眠之功效。

功效:豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用,這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。

紅棗豆漿尤其是在早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。比較適宜上班族,在在上來不及吃早餐的辦公室人員。

參考來源

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