Starhill - Eat - Pak Loh Chiu Chow Restaurant 百樂潮州菜館 - 周日午市套餐!
上班日的午餐時間應該是最開心的時間吧?早上動腦勞累後吃一頓好的再回到工作崗位是我每天上班的最大動力!我喜歡工作日的午餐時段的另一個原因是——許多餐廳都會推出優惠午市套餐吸引顧客,以超值價格就可以吃到美味的食物咧!精打細算的吃貨就是要懂得如何用最小價值吃到最美味的食物!XD今天要為大家介紹的是位於 Starhill Gallery 底層的百樂潮州菜館推出 RM35 起的周日優惠午餐,除了可從特選六款主食菜單中選一款想吃的,套餐還包含烤鴨荷葉包、水果拼盤及一杯果汁!
位於 Starhill Gallery 底層的百樂潮州菜館是喜歡中餐的老饕們推薦的餐廳,有來自香港的 Alex Au 大廚掌廚,是城中為一專賣正宗潮州菜的餐廳。對我來說,中餐是要多人共享才爽的(可以多選幾款菜肴嘛~),所以之前一直沒有來過,但他們開始推出午市套餐後,我覺得我會多多光顧了!
中餐廳常見的圓桌是我很喜歡的元素,大家圍在一起用餐還可以邊聊近況增進感情,比長桌方桌優多了。不過人少的話,這裡也有小方桌可以坐的,不然以後我哪裡敢自己一個人來吃午餐?XD
周日午市套餐價格為 RM35 或 RM45,價格已包含 6% 消費稅,只限 12pm - 3pm 之間點用。百樂是一家潮州菜館,午餐菜單所推出的六款主食都是比較適合本地大眾口味的中式佳肴,有飯也有面。
套餐包含的烤鴨荷葉包、水果拼盤和果汁,食量小的話搞不好吃完這些就飽了說。lol
干炒豬頸肉拉面 RM35
精致的炒拉面吃起來味道偏甜,裡先生居然說有點像日式的炒面!我是覺得味道還是有差別啦,因為這道炒拉面並沒有加美奶滋嘛~我是很喜歡炒面搭配的爆炒豬頸肉片,吃起來鮮嫩有彈性,可口!
港式揚州炒飯 RM35
不知道想吃什麼的時候我就會點炒飯了,你呢?這裡的炒飯有大蝦和火腿肉!
糖醋骨飯 RM45
喜歡酸甜口味的朋友可以試試這一款糖醋骨飯,大塊排骨搭配糖醋醬,排骨肉質鮮嫩,我覺得很好吃,尤其糖醋醬超開胃、特搭飯。這裡看到的紅色糖醋醬是加入紅曲米和果皮調出來的顏色,全天然哦!
梅菜扣肉飯 RM45
六款主食選擇中我最愛這一道客家口味的梅菜扣肉飯。可能因為我是客家妹吧?我真的很喜歡客家口味的食物。肥瘦分明的扣肉燜煮得夠軟夠香,搭配梅菜超送飯,吃這個我絕對可以自己把一整盤米飯吃光!
檸檬雞扒飯 RM35
炸得酥脆的雞扒搭配用檸檬煮的酸甜醬汁,很有童年回憶啊!小時候媽媽偶爾也會這樣煮給我吃呢!覺得沒有胃口的時候吃酸酸甜甜的最開胃了~
煙肉湯拉面 RM35
以豬骨熬煮的拉面湯,有點日式的感覺,但煎得稍微脆口的煙肉為這款面食增添了中式味道。
這個湯拉面用的面條和干炒拉面是同一款面,沒有鹼水味吃起來很舒服。
這天是受邀出席試吃的,所以除了周日套餐,我們也品嘗了一些“快速菜單”上的佳肴。如果不想點午餐套餐的六款佳肴,午餐時段也可以從廚師推薦菜單上點餐,百樂的主廚打包單說這些特選佳肴都可以在十分鐘內快速上菜,讓上班族可以在有限制的午餐時間內好好享受美味的佳肴呢!
鯧魚片泡粥 RM30
這一款潮州風味的粥是同坐共食的大家一致認為好吃的食物。主廚說使用了三種魚來熬湯,之後才加米煮粥再加入鯧魚片,難怪味道那麼濃郁美味!
鹵水鵝拼盤 小 RM45|例 RM80
吃潮州菜怎能少了鹵味?一般餐廳都會推出鹵水鴨,但這裡卻特別從中國汕頭進口平頭鵝來炮制鹵水鵝!拼盤搭配了豬耳朵、豬腸、花肉、豆腐、雞蛋等,每一款都鹵得夠入味,單吃或配飯都一流。
明火叉燒 RM40
這裡的叉燒也是吉隆坡數一數二有名的。肥瘦分明的豬肩肉制成叉燒,有大家愛說的“入口即化”口感!我個人比較喜歡吃半肥瘦或偏肥的叉燒,但如果有要求可以在點餐時就說明自己的喜好。
蘭花菌煀姜米春雞 RM45
這是我當日最愛的一道佳肴!取出春雞的胸骨後,在雞的肚子裡填入加了金華火腿、冬菇、蝦米等炒過的糯米,沙煲裡加入營養價值高且味道更香的蘭花菌、雞腳(雞腳只取膠質,烹調後會被取出)等食材燜煮。吃的時候剖開雞,取糯米飯、雞肉搭配濃稠醬汁一起吃,味道濃郁超美味,而且營養價值高。我覺得這是一道很適合女人享用的佳肴,因為膠原蛋白多啊~下次帶媽媽來吃!呵呵~
胡椒咸菜燉豬肚湯 RM25
這裡的豬肚湯胡椒味比較重,帶點咸菜的酸咸味,喝下後覺得肚子暖呼呼的。
方魚百合炒蘭片 RM40
芥蘭、百合、方魚,合起來炒味道超好,很喜歡百合脆口脆口的口感!
中餐變幻無窮,同樣的食材可以變換或混合多種煮法達到不一樣的味道和口感,多好。所以啊,我發現自己年紀越大就越加喜歡中餐了。潮州菜,我喜歡!在吉隆坡一代工作的朋友可以考慮午餐時段到百樂潮州菜館享用午餐,或者帶上家人朋友於晚餐時間或周末來這裡品嘗美味的潮州菜哦!
*提示:雙親節快到了,可以帶家裡的長輩到這裡用餐盡孝心哦!百樂潮州菜館Pak Loh Chiu Chow RestaurantFeast Village, Starhill Gallery181 Jalan Bukit Bintang,55100 Kuala Lumpur
電話: 03 2782 3856
營業時間: 12pm - 10pm